Oasele de vita spalate,se pun in oala sa fiarba iar daca dupa 30-40min se aduna deasupra spuma neagra,se arunca apa,oasele se spala si se pun din nou la fiert,impreuna cu 1lingura rasa cu sare;cand incepe sa clocoteasca se adauga legumele curatate,spalate si taiate in jumatati.Dupa 2h de fiert incet,se strecoara totul,oasele se dau deoparte,legumele se paseaza cu blenderul vertical,piureul obtinut se amesteca cu zeama de la fiert,se mai adauga 1cana cu apa daca e nevoie,se potriveste la gust,cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele iar dupa 3-4min se opreste focul si se serveste.
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii