Se curata puiul si se pune la fiert cu delikat de pasare. Se pune in apa rece, atentie cat puneti, sa nu fie prea sarat - este cam inselator, mai bine mai gustati si mai puneti dupa aceea.
La ceapa se face in capatul superior taietura in cruce si nu se mai desface in supa, cartofii se taie in patru sau in doua parti, cum doriti, morcovul se taie pe jumatate, rosiile se dau pe razatoarea cea mica si se arunca pieile. Se lasa sa fiarba zarzavatul apoi se scoate cu paleta si se pune deoparte. Se pune carnea dezosata si transata bucati, cat sa se poata servi mai mici de regula.
Se adauga piperul, fideaua si borsul, apoi verdeata se pune legata manunchi si se scoate dupa ce a fiert supa. Copilul meu serveste si cu cartofi, adica doua bucati in supa. Cine doreste poate adauga un sos de usturoi: ou cu usturoi cu marar sau ou cu smantana.
Este super buna si nu se mai plang copii ca are mult zarzavat, ca pe ei asta ai deranjeaza cand consuma supa. Arata bine si e super gustoasa. Daca nu le place condimentata, nu puneti piper sau daca vor mai condimentata, puneti piper negru macinat si putin praf de chilii. Este super pt. cei carora le place picanta. Din legume se poate face felul doi.
Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.
Prajitura cu foi de napolitana
Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.
Musaca de toamna
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii