SUPA RECE DE AVOCADO SI BERE

Mod de preparare

1. Se trec rosiile prin apa clocotita pentru a se indeparta mai usor pielita, se taie in doua, se scot semintele si se taie in cubulete.

2. Se prepara 15cl. supa din Vegeta.

3. Se curata usturoiul si se scoate sucul din lamaie.

4. Se curata avocado, se scot samburii si pulpa de avocado se pune in blender si se mixeaza cu sucul de lamaie.

5. Se adauga usturoiul, zaharul si frisca. Se sareaza, pipereaza si se mixeaza din nou. Se adauga supa si berea.

6. Se pune la rece pana in momentul servirii.

7. Se repartizeaza supa in boluri de sticla. In fiecare bol se pune 1/2 lingurita otet balsamic si se presara rosiile taiate cubulete.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Tort Opera

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express