Tagliatele cu ciuperci si sunca

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr de sunca, 200gr de ciuperci proaspete, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1 legatura de marar, 1 ceasca de vin alb, 300 gr de smantana, sare, piper;
  • 300 gr tagliatele.

Mod de preparare

Sunca se taie fasii calindu-se apoi cu ciupercile taiate. Se adauga ardeiul taiat marunt si vinul alb. Dupa ce se calesc in putin ulei sau unt, se adauga smantana. Ceapa se taie in doua si se pune in compozitie(la sfarsit se scoate din aceasta).Se lasa compozitia pe foc pana cand devine un sos. Se pune mararul tocat marunt,se adauga sare si piper dupa gust.

Separat se fierb tagliatelele, se scurg si se pun in farfurie. Peste acestea se adauga sosul.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv