autor:

ionutploiesti

» » Paste si pizza

Tagliatelle cu sunca si ciuperci

Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2012

Ingrediente
pentru 4 portii:, 400 gr. tagliatelle, 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata), sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti), 200 gr.smantana, 1 cutie ciuperci (200 gr.), 2 linguri uleifloarea soarelui, parmezan ras (sau cascaval), sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se taie rondele ceapa verde(sau uscata), se pun in tigaie cu 2 linguri ulei, se caleste putin iar apoi se pune sunca taiata fasii. Se rumeneste putin iar apoi adaugam ciupercile(scurse bine de ulei) dupa aceea punem si smantana. Se tine pe foc circa 10 minute iar daca scade se poate adauga putina apa. Dupa ce adaugam smantana punem pastele la foc, deoarece fierb repede.



Se stinge focul iar peste sos se pun tagliatellele fierte in apa sarata pot fi fierte al dente sau mai moi. Se amesteca bine direct in tigaie,se sareaza daca este nevoie iar apoi se pot servi. Daca dorim punem deasupra, in farfurie, putin parmezan ras.



Nota : Eu am adaugat si o mana de patrunjel, pentru cine nu doreste poate merge cu reteta fara...mie imi place
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Salata de paste cu rosii uscate si busuioc

Salata de paste cu rosii uscate si busuioc

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet. Restul ingredientelor se mixeaza la robot pana

7 voturi    3 comentarii
20 min
Paste si pizza
Paste cu nuca

Paste cu nuca

Punem apa si o lingura de ulei la incalzit si, cand incepe sa clocoteasca, punem pastele si amestecam

3 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ionutploiesti

    ionutploiesti (Chef de cuisine):

    au iesit super bune nu ma asteptam la acest rezultat e prima oara cand fac paste si pot sa zic ca mi'au reusit

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 portii:
  • 400 gr. tagliatelle
  • 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata)
  • sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti)
  • 200 gr.smantana
  • 1 cutie ciuperci (200 gr.)
  • 2 linguri uleifloarea soarelui
  • parmezan ras (sau cascaval)
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de ionutploiesti
Tocanita cu ficat si plaman de porc

Tocanita cu ficat si plaman de porc

Se spala ficatul si plamanul. Ficatul se taie cubulete sau felii lungi. Se taie ceapa marunt,morcovul

16 voturi    5 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Omleta a la Ionut

Omleta a la Ionut

Se sparg ouale intr'un vas si se amesteca foarte bine,se adauga ceapa tocata marunt, o jumatate de

2 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Frigarui la tava

Frigarui la tava

Se taie ficatul in cubulete mici,ciupercile se curata de coaja se spala si li se rup coditele. Ardeii

9 voturi    5 comentarii
1h 35 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt şi se pune la călit în ulei. Se taie kaizerul

2 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Fusili cu brinza la cuptor