autor:

ionutploiesti

» » Paste si pizza

Tagliatelle cu sunca si ciuperci

Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2012

Ingrediente
pentru 4 portii:, 400 gr. tagliatelle, 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata), sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti), 200 gr.smantana, 1 cutie ciuperci (200 gr.), 2 linguri uleifloarea soarelui, parmezan ras (sau cascaval), sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se taie rondele ceapa verde(sau uscata), se pun in tigaie cu 2 linguri ulei, se caleste putin iar apoi se pune sunca taiata fasii. Se rumeneste putin iar apoi adaugam ciupercile(scurse bine de ulei) dupa aceea punem si smantana. Se tine pe foc circa 10 minute iar daca scade se poate adauga putina apa. Dupa ce adaugam smantana punem pastele la foc, deoarece fierb repede.



Se stinge focul iar peste sos se pun tagliatellele fierte in apa sarata pot fi fierte al dente sau mai moi. Se amesteca bine direct in tigaie,se sareaza daca este nevoie iar apoi se pot servi. Daca dorim punem deasupra, in farfurie, putin parmezan ras.



Nota : Eu am adaugat si o mana de patrunjel, pentru cine nu doreste poate merge cu reteta fara...mie imi place
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

Pregatim blatul: drojdia se dizolva in 100 ml apa calduta in care am pus zaharul. Amestecam pana

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Paste fusilli cu busuioc si sos de rosii

Paste fusilli cu busuioc si sos de rosii

Folosim 1 l de apa la 100 gr de paste deci punem la fiert 2 l de apa. Cand apa incepe sa fiarba adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ionutploiesti

    ionutploiesti (Chef de cuisine):

    au iesit super bune nu ma asteptam la acest rezultat e prima oara cand fac paste si pot sa zic ca mi'au reusit

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 portii:
  • 400 gr. tagliatelle
  • 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata)
  • sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti)
  • 200 gr.smantana
  • 1 cutie ciuperci (200 gr.)
  • 2 linguri uleifloarea soarelui
  • parmezan ras (sau cascaval)
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de ionutploiesti
Tocanita cu ficat si plaman de porc

Tocanita cu ficat si plaman de porc

Se spala ficatul si plamanul. Ficatul se taie cubulete sau felii lungi. Se taie ceapa marunt,morcovul

16 voturi    5 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Omleta a la Ionut

Omleta a la Ionut

Se sparg ouale intr'un vas si se amesteca foarte bine,se adauga ceapa tocata marunt, o jumatate de

2 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Frigarui la tava

Frigarui la tava

Se taie ficatul in cubulete mici,ciupercile se curata de coaja se spala si li se rup coditele. Ardeii

9 voturi    5 comentarii
1h 35 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Penne Carbonara rețetă cu smântână Penne Carbonara rețetă cu smântână

Se pun penne-le la fiert cu un varf de cutit de sare si ulei.Spre final se adauga vegeta pentru culoare si aroma.Se pun sub jetul de

16 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu ciuperci: Spaghetele se fierb si apoi se scurg bine de apa.Se caleste in ulei sunca

30 voturi    8 comentarii
30 min
Paste si pizza
Muschiulet impletit cu paste