autor:

ionutploiesti

» » Paste si pizza

Tagliatelle cu sunca si ciuperci

Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2012

Ingrediente
pentru 4 portii:, 400 gr. tagliatelle, 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata), sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti), 200 gr.smantana, 1 cutie ciuperci (200 gr.), 2 linguri uleifloarea soarelui, parmezan ras (sau cascaval), sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se taie rondele ceapa verde(sau uscata), se pun in tigaie cu 2 linguri ulei, se caleste putin iar apoi se pune sunca taiata fasii. Se rumeneste putin iar apoi adaugam ciupercile(scurse bine de ulei) dupa aceea punem si smantana. Se tine pe foc circa 10 minute iar daca scade se poate adauga putina apa. Dupa ce adaugam smantana punem pastele la foc, deoarece fierb repede.



Se stinge focul iar peste sos se pun tagliatellele fierte in apa sarata pot fi fierte al dente sau mai moi. Se amesteca bine direct in tigaie,se sareaza daca este nevoie iar apoi se pot servi. Daca dorim punem deasupra, in farfurie, putin parmezan ras.



Nota : Eu am adaugat si o mana de patrunjel, pentru cine nu doreste poate merge cu reteta fara...mie imi place
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

Prima data pregatim sosul Bolognese .Taiem marunt ceapa verde si cea rosie.Morcovul si telina le

5 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza
panini

panini

Amestecam faina cu drojdia uscata intr-un vas,adaugam zaharul,sarea,uleiul,amestecati totul,adaugam

1 vot    4 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ionutploiesti

    ionutploiesti (Chef de cuisine):

    au iesit super bune nu ma asteptam la acest rezultat e prima oara cand fac paste si pot sa zic ca mi'au reusit

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 portii:
  • 400 gr. tagliatelle
  • 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata)
  • sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti)
  • 200 gr.smantana
  • 1 cutie ciuperci (200 gr.)
  • 2 linguri uleifloarea soarelui
  • parmezan ras (sau cascaval)
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de ionutploiesti
Tocanita cu ficat si plaman de porc

Tocanita cu ficat si plaman de porc

Se spala ficatul si plamanul. Ficatul se taie cubulete sau felii lungi. Se taie ceapa marunt,morcovul

16 voturi    5 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Omleta a la Ionut

Omleta a la Ionut

Se sparg ouale intr'un vas si se amesteca foarte bine,se adauga ceapa tocata marunt, o jumatate de

2 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Frigarui la tava

Frigarui la tava

Se taie ficatul in cubulete mici,ciupercile se curata de coaja se spala si li se rup coditele. Ardeii

9 voturi    5 comentarii
1h 35 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Cuibulete de fidea delicioase si aromate Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei; cand incepe sa clocoteasca, scufundam fiecare cuib de fidea

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Paste cu pui