autor:

ionutploiesti

» » Paste si pizza

Tagliatelle cu sunca si ciuperci

Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionutploiesti (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2012

Ingrediente
pentru 4 portii:, 400 gr. tagliatelle, 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata), sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti), 200 gr.smantana, 1 cutie ciuperci (200 gr.), 2 linguri uleifloarea soarelui, parmezan ras (sau cascaval), sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se taie rondele ceapa verde(sau uscata), se pun in tigaie cu 2 linguri ulei, se caleste putin iar apoi se pune sunca taiata fasii. Se rumeneste putin iar apoi adaugam ciupercile(scurse bine de ulei) dupa aceea punem si smantana. Se tine pe foc circa 10 minute iar daca scade se poate adauga putina apa. Dupa ce adaugam smantana punem pastele la foc, deoarece fierb repede.



Se stinge focul iar peste sos se pun tagliatellele fierte in apa sarata pot fi fierte al dente sau mai moi. Se amesteca bine direct in tigaie,se sareaza daca este nevoie iar apoi se pot servi. Daca dorim punem deasupra, in farfurie, putin parmezan ras.



Nota : Eu am adaugat si o mana de patrunjel, pentru cine nu doreste poate merge cu reteta fara...mie imi place
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Tagliatelle cu sos arrabiata

Tagliatelle cu sos arrabiata

Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt. Rosiile din conserva se toaca si ele marunt. Patrunjelul

2 voturi    6 comentarii
30 min
Paste si pizza
Salata de paste

Salata de paste

Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se lasa sa se raceasca. Ciupercile se calesc in putin

2 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ionutploiesti

    ionutploiesti (Chef de cuisine):

    au iesit super bune nu ma asteptam la acest rezultat e prima oara cand fac paste si pot sa zic ca mi'au reusit

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 portii:
  • 400 gr. tagliatelle
  • 2 fire de ceapa verde (sau ceapa uscata)
  • sunca taiata felii dupa gust (depinde cata vreti)
  • 200 gr.smantana
  • 1 cutie ciuperci (200 gr.)
  • 2 linguri uleifloarea soarelui
  • parmezan ras (sau cascaval)
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de ionutploiesti
Tocanita cu ficat si plaman de porc

Tocanita cu ficat si plaman de porc

Se spala ficatul si plamanul. Ficatul se taie cubulete sau felii lungi. Se taie ceapa marunt,morcovul

15 voturi    5 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Omleta a la Ionut

Omleta a la Ionut

Se sparg ouale intr'un vas si se amesteca foarte bine,se adauga ceapa tocata marunt, o jumatate de

2 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Frigarui la tava

Frigarui la tava

Se taie ficatul in cubulete mici,ciupercile se curata de coaja se spala si li se rup coditele. Ardeii

9 voturi    5 comentarii
1h 35 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste (Penne Rigate) cu branza de vaci la cuptor