Taitei cu varza

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 16 oz (500 g) paste: taitei lati
  • sau alte paste
  • 1/2 varza mai mare taiata fidea
  • ulei pentru calit
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-un vas mai mare se pune apa cu sare sa fiarba pentru a fierbe in ea pasta: taitei mai lati, sau alt fel de paste dar sa fie paste mai mari, nu marunte. Intre timp se incinge ulei intr-o cratita, unde se adauga varza cruda taiata fidea si se caleste, invirtind din cind sa nu se arda. Se poate acoperi cu capacul, ca varza sa fie mai mult inabusita decit calita. Cind varza este gata calita, se adauga in vasul cu varza, pasta fiarta si strecurata (la inceput nu puneti toata pasta, ci mai pe rind, in caz ca e prea putina varza pentru toata pasta, si se pune pasta dupa dorinta). Se potriveste de sare si piper si se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara