autor:

Luckycake

» » Prajituri

Tarta de visine cu migdale si bezea

Autor: Luckycake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Luckycake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2014

Ingrediente
225 gr faina, 100 gr unt, un praf de sare, 50 gr zahar brun, 1 ou, 1 lingura apa rece, 750 gr visine, 60 gr migdale macinate marunt, 2 linguri zahar brun, , Bezea:, 3 albusuri, un praf de sare, 6 linguri de zahar aprox. 120 grame

Dificultate: Medie Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Prima data facem aluatul, daca aveti un robot de bucatarie il puteti folosi, daca nu , ne folosim manutele :). Amestecam faina cu sarea si zaharul, apoi adaugam untul rece taiat cuburi amestecam pana rezulta un aluat nisipos.Daca lucram manual trebuie sa ne miscam rapid astfel se topeste untul.Adaugam oul si lingura de apa rece si mixam pana aluatul se leaga.Punem aluatul in forma de tarta, il asezam uniform si apoi il intepam cu furculita de cateva ori.Il punem la cuptor pentru 15 minute la 180 grade apoi il scoatem.Scoatem samburii visinelor, apoi le amestecam cu migdalele si zaharul brun, le punem peste tarta.



Albusurile le batem spuma cu sare, apoi adaugam treptat zaharul, le batem pana cand devin ferme si lucioase.Le punem peste visine si le dam la cuptor la 130 grade pana bezeaua capata o culoare aurie, la mine a durat cam 15 minute, in ultimele 5 minute am redus temperatura la 100 grade.



Scoatem tarta si o lasam sa se raceasca apoi servim, poate cu o cupa de inghetata ;) Enjoy!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de visine cu migdale si bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clatite cu branza de vaci la cuptor

Clatite cu branza de vaci la cuptor

Se face o pasta ontinuta din branza amestecata cu zahar, oua si vanilie. Se umplu foile de clatite

5 voturi    8 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura amandina

Prajitura amandina

Blatul Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana se intaresc . Galbenusurile

56 voturi    13 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 225 gr faina
  • 100 gr unt
  • un praf de sare
  • 50 gr zahar brun
  • 1 ou
  • 1 lingura apa rece
  • 750 gr visine
  • 60 gr migdale macinate marunt
  • 2 linguri zahar brun
  • Bezea:
  • 3 albusuri
  • un praf de sare
  • 6 linguri de zahar aprox. 120 grame

Raporteaza reteta

Retete
de Luckycake
Crostini cu bacon, rosii si mozarella

Crostini cu bacon, rosii si mozarella

Bagheta o taiem in 2 bucati, apoi decupam partea de deasupra in forma de V pentru a fi mai incapatoare

8 voturi    1 comentariu
20 min
Sandviciuri
Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci

Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci

Luam carnea si o taiem in felii groase de 7-8 mm, apoi, cu ajutorul unui batator de carne o batem

8 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Sosuri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Merele razuite le punem impreuna cu stafidele la calit,la foc mic, cam 10 minute, apoi adaugam zaharul

32 voturi    19 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

5 voturi    1 comentariu
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu fanta