autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu capsuni si crema de ciocolata

Autor: suzyk (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: suzyk (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 mai 2009

Ingrediente
Pentru blat:, 8 oua, 8 linguri faina, 8 linguri zahar tos, , Pentru crema:, 70g faina, 500ml lapte, 6 galbenusuri, 3 pliculete zahar vanilinat, 180g zahar tos, 2 ciocolate cu lapte, capsuni

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Pt blat: se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, galbenusurile unul cate unul, apoi faina. Se invarte numai intr-un singur sens. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau intr-o tava cu foaie de copt. Se tine la copt cca. 45 min (se verifica dupa 30 min cu o scobitoare). Se lasa la racit si se taie in 3 felii egale.



Pt crema: Pentru prepararea cremei, incepem prin a topi ciocolata. Rupem ciocolata in patratele si o punem la topit intr-o craticioara, pe baie de aburi. Separam galbenusurile de albusuri, galbenusurile le punem intr-un castron mare, le amestecam cu zaharul tos pana se inglobeaza complet, adaugam faina in ploaie. Amestecam din nou pana la inglobare Intr-o cratita, punem cantitatea de lapte necesara, adaugam pliculetele de zahar vanilinat si lasam pe foc pana incepe sa se incalzeasca laptele usor si adaugam prima compozitie. Cand crema s-a ingrosat turnam ciocolata topita si se amesteca continuu.



Pt ornat: frisca, capsuni, ciocolata topita sau glazura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu capsuni si crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Valentine's day

Tort Valentine's day

blat:albusurile se mixeaza bine cu zaharul, se adauga galbenusurile, se inblobeaza uleiul, apoi faina

24 voturi    10 comentarii
2h
Torturi
Tort cu pere si crema de iaurt

Tort cu pere si crema de iaurt

Crema: Se amesteca iaurtul cu cele 6 linguri de zahar brun si 2 linguri zeama de lime,apoi se adauga

90 voturi    29 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

    Yami,yami,super .

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010

    Merita incercat !

  • Fara foto

    suzyk (Chef de cuisine) , 27 august 2009

    Mie nu-mi prea plac budincile ,mai santos ceva de "casa"

    • Fara foto

      suzyk (Chef de cuisine) , 27 august 2009

      L-ati incercat :D ?? E ffff buuunnnn!

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 27 august 2009

      Foarte bun trebuie sa fie. Cred ca, crema se poate inlocui si cu budinca de ciocolata amestecata cu esenta de rom .

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 august 2009

      Arata bine si in mod sigur este tare gustos...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 august 2009

      E frumos.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 26 august 2009

      Arata frumos!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

      Arata racoritor!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 oua
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri zahar tos
  • Pentru crema:
  • 70g faina
  • 500ml lapte
  • 6 galbenusuri
  • 3 pliculete zahar vanilinat
  • 180g zahar tos
  • 2 ciocolate cu lapte
  • capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de suzyk
Tiramisu

Tiramisu

Se amesteca 5 galbenusuri cu 500g mascarpone si 1/2 cana de zahar. Separat se bat albusurile spuma,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri

Alice85 (Chef de cuisine)

Yami,yami,super .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Eu am folosit 2 forme detasabile de 18 cm, tapetate cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cheesecake cu portocale Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt. Se pun biscuitii

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
TORT PORTOCALE FARA BLAT