Pt blat: se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, galbenusurile unul cate unul, apoi faina. Se invarte numai intr-un singur sens. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau intr-o tava cu foaie de copt. Se tine la copt cca. 45 min (se verifica dupa 30 min cu o scobitoare). Se lasa la racit si se taie in 3 felii egale.
Pt crema: Pentru prepararea cremei, incepem prin a topi ciocolata. Rupem ciocolata in patratele si o punem la topit intr-o craticioara, pe baie de aburi. Separam galbenusurile de albusuri, galbenusurile le punem intr-un castron mare, le amestecam cu zaharul tos pana se inglobeaza complet, adaugam faina in ploaie. Amestecam din nou pana la inglobare Intr-o cratita, punem cantitatea de lapte necesara, adaugam pliculetele de zahar vanilinat si lasam pe foc pana incepe sa se incalzeasca laptele usor si adaugam prima compozitie. Cand crema s-a ingrosat turnam ciocolata topita si se amesteca continuu.
Pt ornat: frisca, capsuni, ciocolata topita sau glazura.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Un desert foarte bun care nu necesita mult timp si nici multe ingrediente. Este prima data cand pregatesc gris cu lapte si...
Desert gris cu lapte si capsuni
Îmi place
Distribuie
Comentarii