Tort cu crema de branza si fructe de padure

Timp pregatire
300 minute
Tort cu crema de branza si fructe de padure

Ingrediente

  • Pentru blat
  • 100 g nuci
  • 50 g curmale fara samburi
  • 50 g fulgi de ovaz
  • 1 lingurita pudra de roscove
  • 1 lingurita unt de cacao
  • 2 lingurite Stevia
  • Pentru crema de branza si fructe de padure
  • 400 g branza de vaci
  • 250 g fructe de padure (afine, coacaze rosii, zmeura galbena si rosie , dude, corcoduse)
  • 70 g iaurt grecesc
  • 4 linguri indulcitor Green Sugar pe baza de Stevia
  • 1lingura zeama de lamaie coaja de lamaie
  • Pentru decor
  • 50 g unt de cacao
  • 50 g pudra de roscove
  • 1 lingurita indulcitor Green Sugar pe baza de Stevia

Mod de preparare

Prepararea blatului:

Nucile, fulgii de ovaz si curmalele se maruntesc in robotul de bucatarie, apoi se adauga pudra de roscove, indulcitorul Green Sugar, untul de cacao topit si se continua procesarea.

Amestecul obtinut se pune intr-o tava se niveleaza si se da la frigider.

Preparare crema de branza si fructe de padure:

Branza de vaci se amesteca cu iaurtul grecesc, zeama si coaja de lamaie. Se adauga si Green Sugar si se paseaza cu ajutorul unui blender vertical. Fructele de padure se spala si se lasa la scurs.

Peste blat se pune un rand de fructe de padure, apoi un strat subtire de crema de branza si altul de fructe de padure, se continua pana se epuizeaza toate ingredientele.

Se la da rece cel putin 4 ore.

Pentru decor se topeste pe baie de aburi untul de cacao, se adauga pudra de roscove, Green Sugar si se amesteca cu ajutorul unui tel.

Se toarna glazura peste tort, se lasa cateva minute sa se intareasca si se decoreaza cu fructe de padure.

Se portioneaza si se serveste!

Enjoy! :)

Reteta pregatita de Simona, @simonapatras.blogspot.ro, cu produsele oferite de Green Sugar si Laboratoarele Remedia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Budinca de must

Budinca de must

Reteta de budinca de must. Cum se prepara budinca de must reteta delicioasa de toamna.

Budinca de must
Pasta de ardei kapia si gogosari

Pasta de ardei kapia si gogosari

Reteta de pasta de ardei kapia si gogosari. Cum se prepara pasta de ardei kapia si gogosari reteta fara conservanti.

Pasta de ardei kapia si gogosari
Gogosi rasucite

Gogosi rasucite

Reteta de gogosi rasucite. Cum prepari acasa reteta de gogosi rasucite.

Gogosi rasucite
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor