Autor: cheche (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 octombrie 2009
Ingrediente
Ingrediente blat: 4oua, 4 linguri zahar, 4linguri faina, Pt crema: un pahar mare cu iaurt de capsuni (375g), 500 ml frisca, 1 plic gelatina alba
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile, apoi faina in ploaie. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se baga la cuptor pt 30-40 de minute.
Se bat 375 ml frisca, apoi se adauga iaurtul de capsuni. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe pachet si se toarna peste compozitia cu frisca. Blatul copt si racit se pune intr-o tava detasabila si se toarna compozitia de mai sus. Se baga la frigider 3-4 ore, apoi se orneaza cu restul de frisca batuta dupa inspiratie.
Se bat 375 ml frisca, apoi se adauga iaurtul de capsuni. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe pachet si se toarna peste compozitia cu frisca. Blatul copt si racit se pune intr-o tava detasabila si se toarna compozitia de mai sus. Se baga la frigider 3-4 ore, apoi se orneaza cu restul de frisca batuta dupa inspiratie.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010
Un deliciu trebuie sa fie!!!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009
Apetisant. Felicitari pentru design!
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009
Foarte frumos arata.