Autor: cheche (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 august 2010
Ingrediente
Pt blat: 4oua, 4 linguri zahar, 4linguri faina,coaja rasa de la jumatate de portocala, Pt crema: un pahar mare cu iaurt simplu (375g),500 ml frisca, 1 plic gelatina alba,o portocala
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
96 voturi
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,faina in ploaie si coaja rasa de portocala. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se baga la cuptor pt 30-40 de minute.
Se bate frisca, apoi se adauga iaurtul simplu.
Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe pachet si se toarna peste compozitia cu frisca.
Blatul copt si racit se taie in doua pe orizontala.
O parte se pune intr-o tava detasabila,se presara bucatele de portocala si se toarna jumatate din compozitia de mai sus.
Se presara din nou bucatele de portocala,se pune al doilea blat si cealalta jumatate de frisca si iaurt.
Se baga la frigider 3-4 ore, apoi se orneaza dupa inspiratie cu portocale sau cu ce vreti voi.
Eu l-am ornat cu 2-3 linguri de gem de macese,puse intr-o punga,taiata putin la un colt si am facut un fel de... linii-curbe.
Se bate frisca, apoi se adauga iaurtul simplu.
Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe pachet si se toarna peste compozitia cu frisca.
Blatul copt si racit se taie in doua pe orizontala.
O parte se pune intr-o tava detasabila,se presara bucatele de portocala si se toarna jumatate din compozitia de mai sus.
Se presara din nou bucatele de portocala,se pune al doilea blat si cealalta jumatate de frisca si iaurt.
Se baga la frigider 3-4 ore, apoi se orneaza dupa inspiratie cu portocale sau cu ce vreti voi.
Eu l-am ornat cu 2-3 linguri de gem de macese,puse intr-o punga,taiata putin la un colt si am facut un fel de... linii-curbe.
adriana , 05 iulie 2014
La crema nu se pune zahar?
Elena Angela Ghita , 05 iulie 2014
foarte bun, eu l-am facut numai cu iaurt si in loc de blat am folosit piscoturi
Doina Sabau , 04 iulie 2014
f.buna
Nutica Ghebus , 04 iulie 2014
super racoritor și ușor de preparat
Elena Moga , 17 mai 2014
super
Garfild Motanul , 14 mai 2014
Super!
Dorina Poplacenel , 16 august 2013
si aspect si racoritor si usor de preparat super.
Dana Nada , 10 iulie 2013
Super buunnn!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 iulie 2011
ce bine arata, cred ca e minunat!
Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 02 iunie 2011
Arata super tortul tau si cred ca e grozav de gustos.Felicitari!*****
vio (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2010
forte bun
mia (Chef de cuisine) , 30 august 2010
Foarte bun,merita incercat.....salvat*****
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 august 2010
Minunat si mai ales racoritor.
anaandronel (Chef de cuisine) , 22 august 2010
Nemaipomenit de bun,savurez deja gustul lui bun.Bravo!
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 21 august 2010
Foarte simplu si bun! Cred ca gemul de macese i-a dat o savoare aparte!