Pentru inceput scoatem samburiii visinelor si le punem la scurs intr-o sita. Mixam galbenusurile cu zaharul si esenta de vanilie pana devin o spuma cremoasa, albita.
Punem pe rand uleiul si apa clocotita, amestecand bine dupa fiecare ingredient. Adaugam apoi faina (amestecata cu praful de copt) si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Batem albusurile spuma tare, ca pentru bezele, cu un praf de sare. Le incorporam in amestecul de galbenusuri, amestecand usor cu o lingura sau o spatula.
Intr-o oala din inox, cu diametrul de 20 cm, punem visinele scurse bine pe fundul acesteia. Peste acestea turnam aluatul de blat pregatit mai devreme. Coacem tortul la 180°C timp de 35 minute, apoi facem proba cu scobitoarea. Il lasam sa se raceasca in oala in care l-am copt timp de cateva ore. Il scoatem din oala destul de usor dupa ce se raceste complet.
Il ornam cu frisca si cateva visine pastrate din compot, apoi servim.
Pofta buna!
Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul divainbucatarie.ro.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii