Tort de banane

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma,se adauga zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul.

Se adauga faina si cacaua,seamesteca si se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Se coace 30-35 de minute,dupa care se scoate,se lasa la racit,se taie in doua si se insiropeaza cu siropul facut pe aragaz din zahar si apa.

Pt crema se amesteca ciocolata cu galbenusurile.

Se adauga frisca batuta si se amesteca foarte bine.Se pastreaza 4-5 linguri pt decor,iar restul cremei se intinde pe o jumatate a blatului insiropat,se aseaza bananele taiate pe lung si se acopera cu a doua jumatate de blat.

Ciocolata de topeste pe aragaz cu uleiul/margarina si se toarna peste tort,lasand sa curga si pe margini.

Cu crema oprita se orneaza deasupra dupa preferinta fiecaruia.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut