autor:

» » Torturi

tort de bezea cu crema de lamaie

Autor: laura godja (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: laura godja (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2008

Ingrediente
Blatul: 4 albusuri, 170 gr. zahar, Crema: 4 galbenusuri, 60 gr. zahar, zeama si coaja de la 1/2 lamaie, 50 gr. unt nesarat, Ornare: 2 dl frisca, 1/2 lingura zahar vanilat, ciocolata rasa

Dificultate: Redusa Timp: 2h

22 voturi

Mod de preparare

se coc 3 foi de bezea intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se lasa la racit iar dupa se alterneaza cu crema de lamaie care se face astfel: se freaca galbenusurile cu zaharul zeama si coaja de lamaie, pe baie de abur, iar cd s-a racit se amesteca cu untul batut spuma.se orneaza cu frisca,iar peste se rade ciocolata cu lapte sau amaruie.
Daca ti-a placut reteta noastra "tort de bezea cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

  • 8 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 august 2010

    O bunatate !

  • Andra

    Andra (Chef de cuisine) , 12 martie 2010

    Foarte bun. L-am facut si imi place tare mult.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2010

    In doar o poza arata foarte bine,dar................in prezentare?multa lume de pe acest site uita sa treaca si procesul tehnologic al unei retete,cred ca pana la urma ne rezumam doar la a deduce cum se face.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2010

      De aratat arata foarte bine...pacat ca in loc de mod de preparare au fost scrise tot ingredientele !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Eu l-am salvat si am sa-l incerc.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

      Arata foarte bine

    • serban aurora daniela

      serban aurora daniela (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

      Cu siguranta se coc 3 foi de bezea pe fundul unei cratite tapetate cu hartie de copt, se alterneaza cu crema de lamaie si se orneaza cu frisca. E foarte gustos tortul acesta, foile de bezea fragezindu-se in cateva ore de la crema, iar alternanta dulce(bezea) - acrisor(crema) este interesanta. Incercati-l ca nu regretati!

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 23 martie 2009

      Care este modul de preparare? Eu nu am inteles.Pacat ca arata bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

22 voturi

Ingrediente

  • Blatul: 4 albusuri
  • 170 gr. zahar
  • Crema: 4 galbenusuri
  • 60 gr. zahar
  • zeama si coaja de la 1/2 lamaie
  • 50 gr. unt nesarat
  • Ornare: 2 dl frisca
  • 1/2 lingura zahar vanilat
  • ciocolata rasa

Raporteaza reteta

Retete
de laura godja
Tarta cu ciuperci si sunca

Tarta cu ciuperci si sunca

Se face aluatul, se intinde o foaie rotunda de aproximativ 2 centimetri, si se aseaza in tava de

14 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
TORT DE FRUCTE

TORT DE FRUCTE

Bati albusurile, incorporezi zaharul, faina si galbenusurile si dai blatul la cuptor la foc mic,

12 voturi    3 comentarii
2h
Torturi
CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

Se fierb cartofii in apa cu sare, pana acestia fierb, calim ceapa cu carnea si ficatul intr-o cratita

19 voturi    1 comentariu
40h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort „Pădurea Neagră”