autor:

» » Torturi

TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA

Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 noiembrie 2013

Ingrediente
BLAT:4oua,60gr.amidon,60gr.faina,150grzahar,1lingurita praf de copt.UMPLUTURA:3foi de gelatina,500gr.branza de vaci,300gr.capsuni,1plic intaritor pt frisca,300 ml. smantana dulce,sucul unei lamai, coaja rasa de lamaie,2plicuri zahar vanilat,100gr.zahar.Unt pt.uns tava,cateva capsuni pt decor si trandafiri din zahar.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat pe jumatate albusurile cu 3linguri de apa rece,apoi se adauga zaharul si se bate in continuare pana se obtine o spuma tare.Se inglobeaza pe rand galbenusurile.Se amesteca faina cu praful de copt si se cerne peste oua.Totul se amesteca cu grija cu un tel.Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna compozitia in aceasta.Se coace in cuptorul preincalzit la 180grade timp de 40min.Se lasa 10min.apoi se rastoarna pe un tocator si se lasa la racit.Se moaie gelatina in apa rece;se paseaza branza si se adauga peste 2/3 din zahar,zaharul vanilat,coaja si sucul de lamaie.Se incing 150ml smantana,apoi se iau de pe foc.Se preseaza gelatina,se dizolva in smantana si se adauga peste branza.Se taie capsunile felii subtiri.Blatul de tort se taie in 3felii de grosime egala.Pe fiecare felie se intinde initial crema,apoi se aseaza felii de capsuni.Se orneaza cu frisca , capsuni si trandafiri din zahar;sau dupa dorinta fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort racoritor cu crema de smantana, iaurt si capsuni

Tort racoritor cu crema de smantana, iaurt si capsuni

Pregatiti o forma rotunda cu inel detasabil, pentru tort, tapetand-o cu hartie de copt si incalziti

26 voturi    6 comentarii
2h
Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2013

    delicios si apetisant

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • BLAT:4oua,60gr.amidon,60gr.faina,150grzahar,1lingurita praf de copt.UMPLUTURA:3foi de gelatina,500gr.branza de vaci,300gr.capsuni,1plic intaritor pt frisca,300 ml. smantana dulce,sucul unei lamai, coaja rasa de lamaie,2plicuri zahar vanilat,100gr.zahar.Unt pt.uns tava,cateva capsuni pt decor si trandafiri din zahar.

Raporteaza reteta

Retete
de COMY.M.
TORT DE MERE IN RAZA

TORT DE MERE IN RAZA

Punem intr-un bol untul taiat cubulete,ouale,zaharul,zaharul vanilat si un praf de sare.Mixam pana

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Guguluf pufos cu glazura duo

Guguluf pufos cu glazura duo

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Punem untul moale intr-un bol,mixam putin,adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Sufleu de cirese

Sufleu de cirese

Se spala ciresele, se scurg bine si li se scot samburii. Se bat bine ouale cu zaharul si zaharulul

0 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

delicios si apetisant

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Raffaello Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca lichida o punem pe aragaz la foc mic

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort spirala de ciocolata si cafea