autor:

Fara foto

» » Torturi

TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA

Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 noiembrie 2013

Ingrediente
BLAT:4oua,60gr.amidon,60gr.faina,150grzahar,1lingurita praf de copt.UMPLUTURA:3foi de gelatina,500gr.branza de vaci,300gr.capsuni,1plic intaritor pt frisca, ml. smantana dulce,sucul unei lamai,1lingurita coaja rasa de lamaie, zahar vanilat,100gr.zahar.Unt pt.uns tava,cateva capsuni pt decor si trandafiri din zahar.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat pe jumatate albusurile cu 3linguri de apa rece,apoi se adauga zaharul si se bate in continuare pana se obtine o spuma tare.Se inglobeaza pe rand galbenusurile.Se amesteca faina cu praful de copt si se cerne peste oua.Totul se amesteca cu grija cu un tel.Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna compozitia in aceasta.Se coace in cuptorul preincalzit la 180grade timp de 40min.Se lasa 10min.apoi se rastoarna pe un tocator si se lasa la racit.Se moaie gelatina in apa rece;se paseaza branza si se adauga peste 2/3 din zahar,zaharul vanilat,coaja si sucul de lamaie.Se incing 150ml smantana,apoi se iau de pe foc.Se preseaza gelatina,se dizolva in smantana si se adauga peste branza.Se taie capsunile felii subtiri.Blatul de tort se taie in 3felii de grosime egala.Pe fiecare felie se intinde initial crema,apoi se aseaza felii de capsuni.Se orneaza cu frisca , capsuni si trandafiri din zahar;sau dupa dorinta fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort racoritor cu crema de smantana, iaurt si capsuni

Tort racoritor cu crema de smantana, iaurt si capsuni

Pregatiti o forma rotunda cu inel detasabil, pentru tort, tapetand-o cu hartie de copt si incalziti

26 voturi    6 comentarii
2h
Torturi
Tortul Mari cu visine

Tortul Mari cu visine

Se face un blat obisnuit din ingredientele mentionate:albusurile batute spuama tare cu zaharul,la

6 voturi    2 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2013

    delicios si apetisant

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • BLAT:4oua,60gr.amidon,60gr.faina,150grzahar,1lingurita praf de copt.UMPLUTURA:3foi de gelatina,500gr.branza de vaci,300gr.capsuni,1plic intaritor pt frisca, ml. smantana dulce,sucul unei lamai,1lingurita coaja rasa de lamaie, zahar vanilat,100gr.zahar.Unt pt.uns tava,cateva capsuni pt decor si trandafiri din zahar.

Raporteaza reteta

Retete
de COMY.M.
TORT DE MERE IN RAZA

TORT DE MERE IN RAZA

Punem intr-un bol untul taiat cubulete,ouale,zaharul,zaharul vanilat si un praf de sare.Mixam pana

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Guguluf pufos cu glazura duo

Guguluf pufos cu glazura duo

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Punem untul moale intr-un bol,mixam putin,adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Sufleu de cirese

Sufleu de cirese

Se spala ciresele, se scurg bine si li se scot samburii. Se bat bine ouale cu zaharul si zaharulul

0 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

delicios si apetisant

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort delicios cu ciocolata, fara faina, marca Jamie Oliver