autor:

» » Torturi

TORT DE CAPSUNI

Autor: LIVIA RUS (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LIVIA RUS (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2009

Ingrediente
3 oua,3 linguri faina,3linguri de zahar,3linguri apa minerala(pentru blat).1 pachet de unt, ciocolata sau 2 linguri de cacao,2-3 linguri de zahar,esenta de rom,500g capsuni mai mici, 3 linguri lapte praf, 500g smantana pentru frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h

38 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul si apa minerala pana se obtine o spuma, adaugam faina treptat,incorporam albusl batut spuma si compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de copt si se lasa 20 de minute in cuptorul incins.Se freaca untul cu zaharul si esenta de rom pana se obtine o spuma , se toarna ciocolata topita in compozitie si se omogenizeaza,
se adauga laptele praf(daca se foloseste cacao se amesteca cu acesta)Se bate frisca si se lasa la rece.Blatul obtinut trebuie sa aiba cam 1,5-2 cm grosime,se insiropeaza cu suc de capsuni ,nes, cafea dupa gust.Se intinde crema pe suprafata blatului uniform si se aseaza capsuna langa capsuna pana la acoperirea cremei in totalitate se acopera cu frisca si se orneaza cu capsuni si frunze de menta.Se lasa 2 ore la rece . Pofta buna ca ai de ce !
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT DE CAPSUNI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu capsuni si ciocolata

Tort cu capsuni si ciocolata

1.Se prepara blatul,mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu galbenusurile zdrobite,cu faina

0 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

  • 3 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

    Arata foarte bine....,un deliciu...

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

    Foarte frumos.

  • vera , 23 septembrie 2009

    E o reteta interesanta!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

38 voturi

Ingrediente

  • 3 oua,3 linguri faina,3linguri de zahar,3linguri apa minerala(pentru blat).1 pachet de unt, ciocolata sau 2 linguri de cacao,2-3 linguri de zahar,esenta de rom,500g capsuni mai mici
  • 3 linguri lapte praf
  • 500g smantana pentru frisca

Raporteaza reteta

valentina ionita (Chef de cuisine)

Arata foarte bine....,un deliciu...

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Pufulete