tort de fragi sau capsune

Mod de preparare

BLAT . Albusurile se bat cu zaharul pina se intaresc, se incorporeaza galbenusurile pe rind, se adauga praful de copt,apoi faina.Se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina. CREMA . Albusurile se bat spuma cu zaharul si zeama de lamiiepina se intaresc apoi se adauga treptat fructele zdrobite.Dupa ce s-a racit blatul se taie , se insiropeaza putin si se umple cu o parte din crema. Cu restul de crema se imbraca tortul sise rade ciocolata

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut