Se separa albusul de galbenus, albusurile se bat spuma cu zahar pana devine ca o bezea. Incorporam galbenusurile unul cate unul, apoi uleiul, bicarbonatul,faina, si inainte de a pune aluatul la cuptor adaugam nucile macinate.
Ungem o tava pt tort cu ulei apoi o tapetam cu faina. Se da la cuptorul incins, intre timp pregatim smantana cu mixerul pana devine pufoasa, apoi adaugam intaritorul de frisca.
Atentie: Smantana trebuie tinuta la rece pt 4-5 ore inainte de a fi batuta si daca folosim mixerul trebuie sa utilizam doar o paleta pentru mixat, in nici un caz ambele, iar compozitia se mixeaza doar intr-o directie (cum se invarte ceasul), altfel frisca se taie.
Taiem blatul in 3 circular si insiropam cu zeama de compot si il umplem cu frisca.
Se orneaza dupa bunul plac si se da la rece minim 2 ore.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii