autor:

» » Torturi

tort de fructe

Autor: adela aringhe (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adela aringhe (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2008

Ingrediente
blat: 5 oua, 10 linguri faina, 10 linguri zahar, 10 linguri apa, un praf de zahar vanilat, un praf de copt, crema: 7 lingurite gelatina, 200 ml apa, 5 oua, 450 gr. zahar, 3 linguri faina, 500 ml lapte, fructe: kiwi, banane, mango, struguri, avocado, capsuni, portocale, ananas, cirese, papaya (1 kg amestec), ornare: frisca 1 kg

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

blatul: se prepara un pandispan care dupa racire se taie in 3 parti
crema: gelatina se moaie in 200 ml apa;
5 galbenusuri se amesteca cu 250 gr. zahar, 3 linguri faina si 500 ml lapte si se da pe foc pina se ingroasa (se amesteca mereu pentru a nu face cocoloase). cind s-a racit se adauga gelatina inmuiata
5 albusuri se bat cu 200 gr. zahar peste care se adauga crema calduta.
intr-un vas cu diametrul blatului se pune celofan apoi crema - blat - fructe - crema - blat - fructe - crema - blat - fructe si se da la rece (in frigider) 24 de ore.
a doua zi se restoarna pe platou si se orneaza cu frisca (optional la ornare se pot folosi si fructe, sau citeva stropi de glazura de ciocolata)
Daca ti-a placut reteta noastra "tort de fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu fructe

Tort cu fructe

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort cu fructe

Tort cu fructe "Gogoasa"

1. Cele 3 linguri de gelatina se pun la inmuiat timp de 30 minute intr-o jumatate de pahar cu apa

8 voturi    7 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

    Super bun...

  • Maria Lupean

    Maria Lupean (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2009

    Am salvat reteta.

  • samoila tudorel

    samoila tudorel (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2009

    este cam incarcat dar cred ca este foarte bun!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

      Super....

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

      Ce deliciu, arata splendid.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      Arata super tortul tau,trebuie sa fie delicios.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      Felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

      Arata minunat...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

      Arata extraordinar!Felicitari!

    • monica , 02 august 2008

      Sper sa iasa bine, dar sunt sigura ca va iesi!

    • ana maria lengher (Chef de cuisine) , 31 iulie 2008

      Uau! este adevarata poza, fac si eu tort cu fructe dar al tau arata super. O sa incerc si eu .

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • blat: 5 oua
  • 10 linguri faina
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri apa
  • un praf de zahar vanilat
  • un praf de copt
  • crema: 7 lingurite gelatina
  • 200 ml apa
  • 5 oua
  • 450 gr. zahar
  • 3 linguri faina
  • 500 ml lapte
  • fructe: kiwi
  • banane
  • mango
  • struguri
  • avocado
  • capsuni
  • portocale
  • ananas
  • cirese
  • papaya (1 kg amestec)
  • ornare: frisca 1 kg

Raporteaza reteta

valentina ionita (Chef de cuisine)

Super bun...

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort caramel cu fundite de ciocolata