Tort din wafe si donuts cu jeleu de zmeura

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Tort din wafe si donuts cu  jeleu de zmeura

Ingrediente

  • Pentru wafe si donuts:
  • 260g faina
  • 130g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 150 ml lapte
  • 100ml smantana
  • 3 oua
  • 3 linguri ulei
  • 1 plic praf de copt
  • Pentru jeleu:
  • 150ml sirop de zmeura
  • 1 pachet praf de budinca de frisca
  • 50g zahar
  • 500g zmeura
  • Pentru crema din interiorul tortului:
  • 400ml lapte
  • 1 pachet praf de budinca ciocolata amaruie
  • 5 linguri de zahar
  • Pentru crema de decor:
  • 1 pachet crema de vanilie pentru torturi si prajituri
  • 200g frisca lichida
  • 50g zahar pudra
  • Pentru insiropare:
  • 50ml sirop de zmeura
  • 20ml apa

Mod de preparare

Pentru wafe si donuts: Toate ingredientele se amesteca si din compozitia obtinuta se fac doua wafe cu aparatul pentru wafe si din restul de compozitie se fac donuts cu aparatul pentru donuts.

Pentru crema din interiorul tortului: Se pun 350ml intr-o cratita, iar cu 50ml laptele ramas se amesteca praful de budinca si zaharul pana se topeste zaharul si se adauga apoi peste laptele din cratita si se da la fiert pana se obtine budinca.

Pentru crema de decor: Intr-un castron se bate frisca lichida cu crema rece de vanilie si cu zaharul pudra.

Pentru insiropare: Se amesteca siropul de zmeura cu apa si se pun la fiert si se lasa sa dea un clocot dupa care se ia de pe foc si se insiropeaza wafele si donuts.

Pentru pregatirea tortului:

Pe o tava se aseaza prima wafa se insiropeaza, iar peste wafa se pune budinca de ciocolata si jumatate din jeleul de zmeura, apoi si pune urmatoarea wafa care de asemenea se insiropeaza si peste care se pune restul de jeleu de zmeura si crema de vanilie pentru decor. Se insiropeaza si donuts si se aseaza de jur imprejurul tortului, iar deasupra tortului se presara zmeura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Negresa cu gem de prune ( de post )
Bucataras.RO

Negresa cu gem de prune ( de post )

O prajitura care se face rapid si este delicioasa chiar si in varianta de post . Eu am imbinat cu gem de prune dar puteti...

Negresa cu gem de prune ( de post )
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie