Tort diplomat cu fructe

Mod de preparare

Se taie ananasul bucatele si il punem la scurs intr-o sita peste un castron (fara sa aruncam siropul). Punem 250ml de sirop de ananas impreuna cu sarlota si cele doua oua pe foc mestecand continu 5-8 min si il lasam deoparte, preparam frisca cu un praf de sare si pliculetul de zahar vanilat. Cand frisca este gata se incorporeaza cu sorlota mestecand bine. Intr-un vas cu margine detasabila asezam piscotorile pe fundul vasului si jumatatile taiate pe latime,de jur imprejur (in locurile libere puteti pune bucati de piscoturi rupte), cu siropul ramas de la compot turnati usor cu o lingurita peste piscoturi dupa care punem un strat cu felii de piersici, jumatate din compozitie, ananas, si restul de compozitie cu stafidele restul de ananas, iar deasupra restul de feli de piersici. La sfarsit razuim ciocolata si-l bagam la frigider 6 ore. (e bine sa-l faceti pentru a doua zi, pofticiosii sa astepte). SAVURATI-L DIN PLIN. Fiti nebuni dar buni!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare