Tort diplomat cu portocale

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tort diplomat cu portocale

Ingrediente

  • 500 g piscoturi
  • 3-4 portocale
  • 13 linguri de zahar
  • 6 galbenusuri
  • 1/2 l frisca lichida
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 250 ml lapte
  • 2 pliculete gelatina
  • coaja rasa de la o portocala

Mod de preparare

Razi coaja portocalelor, le cureti de pielita si le tai rondele cam de 3-4 mm grosime. Intr-un castron pui feliile de portocale cu 3-4 linguri de zahar si lasi asa cel putin o ora. freci 6 galbenusuri cu 6 linguri de zahar, apoi adaugi 250 ml lapte. Pui amestecul pe bain-marie la fiert si amesteci continuu. Intre timp pui gelatina in apa sa se inmoaie(conform indicatiilor de pe plic). cand crema s-a ingrosat putin, pui gelatina si amesteci pana la omogenizare. Dupa ce iei crema de pe foc, adaugi jumatate din coaja rasa de portocala.

Bati frisca cu 2-3 linguri de zahar si zaharul vanilat apoi o adaugi in crema rece, amestecand usor.

Iei o oala de 3 l, o uzi cu apa si o tapetezi cu folie alimentara de plastic.Asezi in diverse modele feliile de portocala pe fundul oalei si pe laterale. Pui jumatate din cantitatea de crema, apoi asezi un rand de piscoturi trecute, in prealabil, prin zeama lasata de feliile de portocale. Pui restul de crema iar deasupra mai pui un rand de piscoturi inmuiate. Lasi 24 de ore la frigider. Rastorni tortul a doua zi pe un platou si ornezi cu frisca si fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor