autor:

Fara foto

» » Torturi

TORT FIN DE CIOCOLTA GLADYS fara blat

Autor: gladiola ilcu (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 02 ianuarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gladiola ilcu (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 02 ianuarie 2009

Ingrediente
2 pachete unt peste 60% grasime,1 ciocolata amaruie peste 50%,1 esenta rom,1 esenta vanilie,5 oua,11 linguri zahar pudra,coaja rasa de la o portocala si amestecata cu 2 linguri zahar tos,1 canita cafea filtru concentrata,100 g cacao., Optional:1 cana nuci prajite si tocate,1 cana visine din aspirina,visinata sau compot scurse de zeama

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

26 voturi

Mod de preparare

Se da prin razatoarea fina coaja de la o portocala,se amesteca cu 2 linguri zahar tos si se lasa deoparte
Se pun la fiert 1 ceasca cafea filtru sau expresso cu 6 linguri zahar pudra si 1oo g cacao si se da cateva clocote pana se ingroase ca o smantana.Se da la racit.
Intr-un bol se freaca spuma cele 2 pachete de unt.
In alt vas se bat spuma 5 oua cu 5 linguri de zahar cu esentele de rom si vanilie, portocala rasa pana devin albicioase si isi dubleaza volumul.Se pun pe bain –marie sau in oala de fiert lapte,se adauga ciocolata faramitata si crema de cacao fiarta anterior si se amesteca pana se ingroasa.Se da la racit.
In untul frecat spuma se adauga lingura cu lingura,amestecand lent cu mixereul,crema cu cacao si ciocolata pana amestecul devine spumos . La sfarsit se adauga (optional)nucile si visinile scurse.
Se tapeteaza o cratita de 2 l sau un bol ,cu folie de aluminiu,se toarna copozitia si se da la rece 6-12 ore.
Dupa racire se rastoarna forma pe un platou si se decoreaza dupa dorinta ,cu frisca,ornamente argintii ,nuca de cocos.sau ciocolata
Este un tort fin care merge bine alaturi de o cafea
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT FIN DE CIOCOLTA GLADYS fara blat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Steliana

Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregatit un tort cu blat de nuca si sirop de rom, crema de unt

5 voturi    2 comentarii
2h
Torturi
Tarta cu crema de lamaie si portocale

Tarta cu crema de lamaie si portocale

Se pune pasta foietaj intr-o tava rotunda de 26 mm impreuna cu hartia sa de copt ca sa nu se prinda

1 vot    0 comentarii
35 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alex Costache , 17 septembrie 2013

    miam, vreau si eu!

  • Fara foto

    Adina Pintrijel , 17 septembrie 2013

    hmmm arata bine al vmi ancerca si noi

  • Fara foto

    Ilcu Gladiola , 17 septembrie 2013

    este vorba de oala de fiert lapte cea cu pereti dubli;este un tort fin ,care se tine la rece

    • Fara foto

      Nely Nuty Ardelean , 16 septembrie 2013

      un tort sau o crema??????

    • Miruna_Zamfir

      Miruna_Zamfir (Maestru bucatar) , 16 septembrie 2013

      sarut'mana da' laptele de unde l'ati scos? ._.

    • Fara foto

      Stejar Gratiela , 18 iunie 2013

      CE ZICI LUCY?

    • Fara foto

      Floare de colt (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

      Elegant si bun !

    • Stefana

      Stefana (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2011

      Trebuie incercat.........arata prea bine

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

      waw cred ca un deliciu. FELICITARI!

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

      Crema e foarte buna si fina ,intr-adevar!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 iulie 2009

      Trebuie sa fie tare gustos...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

26 voturi

Ingrediente

  • 2 pachete unt peste 60% grasime,1 ciocolata amaruie peste 50%,1 esenta rom,1 esenta vanilie,5 oua,11 linguri zahar pudra,coaja rasa de la o portocala si amestecata cu 2 linguri zahar tos,1 canita cafea filtru concentrata,100 g cacao.
  • Optional:1 cana nuci prajite si tocate,1 cana visine din aspirina,visinata sau compot scurse de zeama

Raporteaza reteta

Retete
de gladiola ilcu
Salata avocado

Salata avocado

Se spala si se scurge salata verde si se rupe in bucati nu prea mici(daca se taie cu cutitul marginile

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Miruna_Zamfir (Maestru bucatar)

sarut'mana da' laptele de unde l'ati scos? ._.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort racoritor cu crema de iaurt si piersici Tort racoritor cu crema de iaurt si piersici

Blatul : Albusurile se bat spuma, dupa care se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se topeste zaharul. Galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Ladita cu capsuni Tort Ladita cu capsuni

Din aluatul fraged am taiat pentru baza tortului o foaie pe dimensiunea dorita, pe care am copt-o la 200°C pana s-a rumenit (10

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat