TORT FIN DE CIOCOLTA GLADYS fara blat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
TORT FIN DE CIOCOLTA GLADYS fara blat

Ingrediente

  • 2 pachete unt peste 60% grasime,1 ciocolata amaruie peste 50%,1 esenta rom,1 esenta vanilie,5 oua,11 linguri zahar pudra,coaja rasa de la o portocala si amestecata cu 2 linguri zahar tos,1 canita cafea filtru concentrata,100 g cacao.
  • Optional:1 cana nuci prajite si tocate,1 cana visine din aspirina,visinata sau compot scurse de zeama

Mod de preparare

Se da prin razatoarea fina coaja de la o portocala,se amesteca cu 2 linguri zahar tos si se lasa deoparte

Se pun la fiert 1 ceasca cafea filtru sau expresso cu 6 linguri zahar pudra si 1oo g cacao si se da cateva clocote pana se ingroase ca o smantana.Se da la racit.

Intr-un bol se freaca spuma cele 2 pachete de unt.

In alt vas se bat spuma 5 oua cu 5 linguri de zahar cu esentele de rom si vanilie, portocala rasa pana devin albicioase si isi dubleaza volumul.Se pun pe bain –marie sau in oala de fiert lapte,se adauga ciocolata faramitata si crema de cacao fiarta anterior si se amesteca pana se ingroasa.Se da la racit.

In untul frecat spuma se adauga lingura cu lingura,amestecand lent cu mixereul,crema cu cacao si ciocolata pana amestecul devine spumos . La sfarsit se adauga (optional)nucile si visinile scurse.

Se tapeteaza o cratita de 2 l sau un bol ,cu folie de aluminiu,se toarna copozitia si se da la rece 6-12 ore.

Dupa racire se rastoarna forma pe un platou si se decoreaza dupa dorinta ,cu frisca,ornamente argintii ,nuca de cocos.sau ciocolata

Este un tort fin care merge bine alaturi de o cafea

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise