Am sfaramat biscuitii cu sucitorul si i-am amestecat cu 100 g unt topit. I-am pus in forma rotunda de tort si i-am dat la rece ca sa se intareasca.
Am batut frisca din 500 g smantana si 250 g zahar vanilat exact dupa instructiunile de pe cutia de smantana.
Intr-un vas inalt, in care fac numai amestecuri pentru tort, ca sa nu capete miros de alte alimente, am pus si am amestecat iaurtul, branza, mango taiat cubulete, 300 g frisca si 2 plicuri de gelatina desfacute in apa, asa cum scrie pe ele. Am scos forma de tort de la rece si am turnat compozitia de tort. Am dat la rece. Dupa 2 ore deja este intarit si de poate orna.
L-am scos din forma rotunda, l-am imbracat in frisca. Am pasat kiwi si am pus acest piure de fructe pente invelisul de frisca apoi l-am ornat cu fructe.
Eu fac acest tort rece in doua variante.
Prima varianta este cu iaurt de caise( care ii da o culoare galbui inchis) si pulpa de mango, iar a doua varianta este cu iaurt de fructe de padure (care ii da o culoare lila, compozitiei) cu merisoare si goji. Fructele de padure uscate le pun la umflat in putina apa clocotita.
"Un dulce de zece de la rece".
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii