autor:

Ani

» » Torturi

Tort sarbesc

Autor: Ani (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ani (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 aprilie 2010

Ingrediente
oua 12 buc, zahar 250g+ 30 linguri, faina 11 linguri, cacao 1 lingura, nuca 200g, 1 esenta rom, budinca de ciocolata 2 plicuri, lapte 800 ml, frisca 500ml, cicolata menaj 1 buc, ulei 1 lingura

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Se face un blat obisnuit din:

12 oua

12 linguri zahar

11 linguri faina + 1 lingura cacao



Blatul se taie in doua- partea superioara mai subtire.



Sirop:

200 g apa + 250 g zahar se fierb la foc mic, apoi se lasa la racit si se adauga esenta de rom.se insiropeaza blatul mai gros.

Se topesc 10 linguri zahar, se adauga 200 g nuca si se rastoarna pe o hartie de copt. cand s-a racit, se sparge cu sucitoarea si se pune peste blatul insiropat.



Crema:

se fierb doua budinci de ciocolata conform indicatiilor de pe plic, cu doar 800 ml lapte.se pune peste zaharul cu nuca. Cand s-a racit, se bate 500 ml frisca si se pune peste budinca.



Se toarna glazura peste blatul mai subtire, si cand s-a intarit, se marcheaza feliile. Se pune blatul glazurat peste compozitie.

Gazura de ciocolata:Se topesc la foc mic 100 g ciocolata menaj si 1 lingura ulei.



Foarte, foarte bun!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort sarbesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Blat de tort, cu nuci

Blat de tort, cu nuci

Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul, pana se albesc; se adauga apa rece, lingura

30 voturi    16 comentarii
1h
Torturi
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

1. Pentru blat: se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina si cacao, apoi

10 voturi    10 comentarii
30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • oua 12 buc
  • zahar 250g+ 30 linguri
  • faina 11 linguri
  • cacao 1 lingura
  • nuca 200g
  • 1 esenta rom
  • budinca de ciocolata 2 plicuri
  • lapte 800 ml
  • frisca 500ml
  • cicolata menaj 1 buc
  • ulei 1 lingura

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Eufrosina Tort Eufrosina

Pentru onomastica mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă cu alune de pădure, decorat cu crema ganache, frişcă şi floricele

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Torturi
Tort de morcovi cu nuca Tort de morcovi cu nuca

Se curata morcovii de coaja. Se spala si rad marunt. Se cantaresc, este nevoie de o cantitate de 300 gr morcov ras. Se asaza intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Sarlota de portocale fara coacere