Autor: gicuta (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 iunie 2015
Ingrediente
2 cutii mascarpone de 250 g, , 1 pachet mare piscoturi (400g), , 400 ml frisca lichida, , 4 galbenusuri, , 6 linguri zahar pudra, , 2 plicuri zahar vanilat, , 2-3 linguri cacao, , 300 ml cafea espresso indulcita, , 4 linguri lichior tiramisu
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
50 voturi
Mod de preparare
Batem frisca lichida cu cele doua pliculete de zahar vanilat .
Galbenusurile le mixam cu zaharul pudra pana devin ca o crema.
In crema de galbenusuri incorporam mascarponele si frisca batuta,amestecand usor cu un tel sau cu mixerul la viteza mica.
Pentru blat vom folosi pișcoturi, întocmai ca la Tiramisu rețeta originală :)
Intr-o forma de tort cu inel detașabili (23cm), asezam la baza si pe margini pișcoturi insiropate in cafeaua amestecata cu lichiorul tiramisu. Punem jumatate din crema de mascarpone, inca un strat de pișcoturi insiropate și apoi restul de crema. Pudram cu cacao. Dam la rece pentru 2- 3 ore.
Pofta buna!
Galbenusurile le mixam cu zaharul pudra pana devin ca o crema.
In crema de galbenusuri incorporam mascarponele si frisca batuta,amestecand usor cu un tel sau cu mixerul la viteza mica.
Pentru blat vom folosi pișcoturi, întocmai ca la Tiramisu rețeta originală :)
Intr-o forma de tort cu inel detașabili (23cm), asezam la baza si pe margini pișcoturi insiropate in cafeaua amestecata cu lichiorul tiramisu. Punem jumatate din crema de mascarpone, inca un strat de pișcoturi insiropate și apoi restul de crema. Pudram cu cacao. Dam la rece pentru 2- 3 ore.
Pofta buna!
Macarie Elena , 04 ianuarie 2016
E deosebit,aceasta prajitura e preferata mea !
Trif Teodor , 10 noiembrie 2015
din pacate mascarponele e esenta tortului ...
Mihai Mishu , 30 august 2015
vrei inlocuitori? e un amestec de prafuri la cutie care inlocuieste crema pt. tiramisu !!! plin de E-uri si potentiatori de arome...dar...pt puturosi si inconstienti ...merge!
Lucica Olar , 29 august 2015
cu cream cheese.....un fel de brinza topita...nu stiu daca este si in Romania...aici se cheama Philadelphia cheese.
Agripina Popa , 29 august 2015
sau cu urda dulce de fapt aia e masca rpone in italiana
sabrina , 10 august 2015
sigur ca se amesteca galbenusele cu mascarponele,e just...altfel ce tiramisu ar mai fi...e fff corect si este fff bun
Mezin Floarea , 23 iulie 2015
crema de galbenuse nu se amesteca cu mascarpone,reteta este gresita
Marian Porceanu Si Gica , 02 iulie 2015
Cu smantana foarte grasa
Maria Gherman , 01 iulie 2015
Cu ce putem inlocui mascarponele ?