autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Tortiglioni cu salsa verde si rosii

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 2 legaturi patrunjel verde, , 2 legaturi busuioc proaspat, , 2 catei de usturoi, , 3-4 lingurite capere, , 3 linguri ulei de masline, , 50 ml zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa), , 2 lingurite zeama de lamaie, , sare, , piper, , 250 g rosii (marunte), , 150 g mozzarella, , 400 g tortiglioni (macaroane groase si scurte).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala verdeata, se zvanta si se rup frunzulitele. Se curata usturoiul si se marunteste in mixer impreuna cu verdeata, caperele, uleiul, zeama de zarzavat si zeama de lamaie. Se sareaza si se pipereaza. Rosiile spalate si sterse se taie in patru, iar mozzarella cubulete mai mari.
Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare si se scurg, punand deoparte putina apa in care au fiert. Se rastoarna din nou in cratita si se amesteca cu sosul de verdeata (salsa verde) si rosiile. Se incalzesc cateva minute pe foc, adaugand putina apa pusa deoparte. Se gusta de sare si piper si, inainte de a le servi, se incorporeaza si mozzarella si - eventual - cateva capere intregi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortiglioni cu salsa verde si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
MACAROANE CU BRANZA

MACAROANE CU BRANZA

Macaroanele fierte,strecurate se pun intr-o cratita cu unt fierbinte si se mai fierb putin la foc

8 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Macaroane cu bacon, crema de branza, smantana si pasta de rosii

Macaroane cu bacon, crema de branza, smantana si pasta de rosii

Punem la fiert macaroanele, iar pana se fierb pregatim sosul. Pentru sos taiem marunt ardeiul

1 vot    0 comentarii
15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 2 legaturi patrunjel verde
  • 2 legaturi busuioc proaspat
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 lingurite capere
  • 3 linguri ulei de masline
  • 50 ml zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa)
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • 250 g rosii (marunte)
  • 150 g mozzarella
  • 400 g tortiglioni (macaroane groase si scurte).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste la tigaie