autor:

» » Paste si pizza

Tortiglioni cu salsa verde si rosii

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 2 legaturi patrunjel verde, , 2 legaturi busuioc proaspat, , 2 catei de usturoi, , 3-4 lingurite capere, , 3 linguri ulei de masline, , 50 ml zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa), , 2 lingurite zeama de lamaie, , sare, , piper, , 250 g rosii (marunte), , 150 g mozzarella, , 400 g tortiglioni (macaroane groase si scurte).

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala verdeata, se zvanta si se rup frunzulitele. Se curata usturoiul si se marunteste in mixer impreuna cu verdeata, caperele, uleiul, zeama de zarzavat si zeama de lamaie. Se sareaza si se pipereaza. Rosiile spalate si sterse se taie in patru, iar mozzarella cubulete mai mari.
Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare si se scurg, punand deoparte putina apa in care au fiert. Se rastoarna din nou in cratita si se amesteca cu sosul de verdeata (salsa verde) si rosiile. Se incalzesc cateva minute pe foc, adaugand putina apa pusa deoparte. Se gusta de sare si piper si, inainte de a le servi, se incorporeaza si mozzarella si - eventual - cateva capere intregi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortiglioni cu salsa verde si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 2 legaturi patrunjel verde
  • 2 legaturi busuioc proaspat
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 lingurite capere
  • 3 linguri ulei de masline
  • 50 ml zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa)
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • 250 g rosii (marunte)
  • 150 g mozzarella
  • 400 g tortiglioni (macaroane groase si scurte).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete carbonara reţetă in stilul meu