Varza acra cu costita

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Varza acra cu costita

Ingrediente

  • 500g costita porc
  • 1 kg varza acra
  • O ceapa
  • 4 linguri ulei
  • O lingura bulion
  • Cimbru
  • Piper
  • Foi de dafin
  • 4 rosii
  • Marar

Mod de preparare

Se pune uleiul la incins intr-o oala cu fundul gros. Se adauga costita taiata bucati si se rumeneste. Se adauga ceapa, se lasa la calit, se stinge cu bulion amestecat cu apa, cimbru, piper si cateva foi de dafin.

Se taie varza fideluta si se adauga peste carne, se lasa laf foc mediu pana se inmoaie. Se mai amesteca din cand in cand.

Se taie rosiile felii si se aranjeaza peste varza, se presara marar si se da la cuptorul incins in prealabil, la 180 grade, pentru 30 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor