autor:

» » Salate

VINETE CU USTUROI

Autor: CRISTINA PETRESCU (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CRISTINA PETRESCU (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
1kg vinete 100-200ml ulei 3oua 1 lămâie câţiva căţei de usturoi(4-5)sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curăţă şi se lasă la scurs.
Se prepară maioneza (la care adaugăm si zeama de lămâie) la care eu pun întotdeauna o linguriţă de muştar.Se curăţă usturoiul şi se pisează.
Tocăm vinetele si adăugăm usturoiul pisat,maioneza şi sare dupa gust.

Pofta bună
Daca ti-a placut reteta noastra "VINETE CU USTUROI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Vinete pane cu sos de usturoi

Vinete pane cu sos de usturoi

Se curata vinetele de coaja si se taie felii de 6-7 mm grosime. Se pudreaza cu putina sare si se

68 voturi    18 comentarii
40 min
Sosuri
vinete la gratar cu usturoi

vinete la gratar cu usturoi

Se taie vinetele rondele de cca 1 cm grosime si se prajesc pe gratar pe ambele parti pana se inmoaie.

12 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg vinete 100-200ml ulei 3oua 1 lămâie câţiva căţei de usturoi(4-5)sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de Vinete