autor:

Fara foto

» » Salate

VINETE CU USTUROI

Autor: CRISTINA PETRESCU (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CRISTINA PETRESCU (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
1kg vinete 100-200ml ulei 3oua 1 lămâie câţiva căţei de usturoi(4-5)sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curăţă şi se lasă la scurs.
Se prepară maioneza (la care adaugăm si zeama de lămâie) la care eu pun întotdeauna o linguriţă de muştar.Se curăţă usturoiul şi se pisează.
Tocăm vinetele si adăugăm usturoiul pisat,maioneza şi sare dupa gust.

Pofta bună
Daca ti-a placut reteta noastra "VINETE CU USTUROI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi

Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi "rosti"cu feta si masline, tzatziki.

Se incepe cu marinada pentru pui, se curata usturoiul , se rade coaja de lamaie si se stoarce apoi

6 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Salata de vinete cu rosii si usturoi

Salata de vinete cu rosii si usturoi

Vinetele le coacem fie intr-o tava in cuptor, fie pe o tabla pe ochiul aragazului. Le coacem bine

3 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg vinete 100-200ml ulei 3oua 1 lămâie câţiva căţei de usturoi(4-5)sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

1 vot    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de porumb cu avocado Salata de porumb cu avocado

Combinati toate ingredientele de salata impreuna. Intr-un bol mic, amestecati ingredientele de dressing si turnati peste salata de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
GOGOSARI PT CONGELATOR.