autor:

Fara foto

» » Salate

VINETE CU USTUROI

Autor: CRISTINA PETRESCU (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CRISTINA PETRESCU (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
1kg vinete 100-200ml ulei 3oua 1 lămâie câţiva căţei de usturoi(4-5)sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curăţă şi se lasă la scurs.
Se prepară maioneza (la care adaugăm si zeama de lămâie) la care eu pun întotdeauna o linguriţă de muştar.Se curăţă usturoiul şi se pisează.
Tocăm vinetele si adăugăm usturoiul pisat,maioneza şi sare dupa gust.

Pofta bună
Daca ti-a placut reteta noastra "VINETE CU USTUROI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete cu usturoi copt

Salata de vinete cu usturoi copt

Am vazut mai demult la Adi Hadean, acest tip de salata si m-a tentat, asa ca am incercat-o si eu

16 voturi    9 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de vinete cu maioneza si usturoi

Salata de vinete cu maioneza si usturoi

Se coc vinetele (eu le-am copt pe tabla si au iesit mai inchise la culoare), se curata si se pun

10 voturi    4 comentarii
1h 45 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg vinete 100-200ml ulei 3oua 1 lămâie câţiva căţei de usturoi(4-5)sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata cu branza grill