In vasul cu ulei se caleste ceapa tocata marunt,morcovul si dovleceiii curatati si rasi pe razatoare,dupa 5min se adauga ardeiii kapia copti,curatati de coaja,seminte si pasati cu blenderul,bulionul,se amesteca totul bine,apoi se adauga 1lingura cu sare,1lingurita cu piper,rosiile de asemenea pasate,fructele curatate de coaja si rase pe razatoare,in final se adauga vinetele coapte,curatate, bine scurse si de asemenea pasate,1cana cu apa apoi se lasa vasul la cuptor la foc mic 2h,pana scade si uleiul iese deasupra,amestecand din cand in cand.
Se pune zacusca in borcane curate,se fierb borcanele 30min din momentul fierberii apei,se scot si se racesc in patura,apoi se depoziteaza la camara.
O zacusca cu un gust deosebit.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii