autor:

Fara foto

» » Supe de legume

zeama de pui cu ardei umpluti

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
aripile, coastele, spatele si copanelele de la un pui, 1/2 l bors, 4-5 cartofi, 1 morcov, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, 5-6 ardei grasi, 100- 2-- g malai, 1 ou, ficat de pasare sau porc, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune la foc bucatile de pui intr-o oala mai mare cu apa si pe parcurs se aduna spuma lasata, morcovul si ceapa. Se curata apoi, se taie marunt si se adauga in oala. La fel se procedeaza si cu cartofii, dar acestia se taie cubulete. Se taie marunt ficatul si faci un amestec din malai, ficat, ou, sare, piper cu care umpli pe jumatate ardeii curatati bine. Cand toate sunt fierte, strecori zeama, dai carnea la o parte, pasezi legumele si le adaugi in supa, apoi se pune din nou la fiert. Cand da in clocot, adaugi ardeii in oala si jumatate din patrunjelul spalat si taiat marunt. Pui apoi borsul si sarea dupa gust. Se mai lasa sa fiarba si la sfarsit adaugi patrunjelul ramas. Se serveste zeama si cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "zeama de pui cu ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă de salată verde

Supă de salată verde

Se pune apa la fiert. Când începe să fiarbă se adaugă usturoiul pisat. Separat se bate făina

5 voturi    8 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa de legume cu bacon afumat

Supa de legume cu bacon afumat

Mai intai curatam toate legumele si le spalam. Ceapa o tocam solzisori, iar restul legumelor le

27 voturi    13 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • aripile
  • coastele
  • spatele si copanelele de la un pui
  • 1/2 l bors
  • 4-5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 5-6 ardei grasi
  • 100- 2-- g malai
  • 1 ou
  • ficat de pasare sau porc
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de legume si ciuperci proaspete Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete si nu am folosit nici un fel de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de spanac si coaste de miel Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Punem coastele

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Supa crema de dovlecei cu susan