autor:

Fara foto

» » Supe de legume

zeama de pui cu ardei umpluti

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
aripile, coastele, spatele si copanelele de la un pui, 1/2 l bors, 4-5 cartofi, 1 morcov, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, 5-6 ardei grasi, 100- 2-- g malai, 1 ou, ficat de pasare sau porc, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune la foc bucatile de pui intr-o oala mai mare cu apa si pe parcurs se aduna spuma lasata, morcovul si ceapa. Se curata apoi, se taie marunt si se adauga in oala. La fel se procedeaza si cu cartofii, dar acestia se taie cubulete. Se taie marunt ficatul si faci un amestec din malai, ficat, ou, sare, piper cu care umpli pe jumatate ardeii curatati bine. Cand toate sunt fierte, strecori zeama, dai carnea la o parte, pasezi legumele si le adaugi in supa, apoi se pune din nou la fiert. Cand da in clocot, adaugi ardeii in oala si jumatate din patrunjelul spalat si taiat marunt. Pui apoi borsul si sarea dupa gust. Se mai lasa sa fiarba si la sfarsit adaugi patrunjelul ramas. Se serveste zeama si cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "zeama de pui cu ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa-crema de broccoli

Supa-crema de broccoli

Punem la fiert 2 l apa, adaugam ceapa, cartofii, telina curatate, spalate, taiate bucati, lasam sa

12 voturi    3 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Puneti in vasul aparatului Crock-Pot ceapa tocata marunt, partea alba a prazului taiata rondele si

4 voturi    0 comentarii
3h
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • aripile
  • coastele
  • spatele si copanelele de la un pui
  • 1/2 l bors
  • 4-5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 5-6 ardei grasi
  • 100- 2-- g malai
  • 1 ou
  • ficat de pasare sau porc
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline. Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Supe de carne
Supa de dovleac cu legume in dovleac