autor:

Fara foto

» » Supe de legume

zeama de pui cu ardei umpluti

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
aripile, coastele, spatele si copanelele de la un pui, 1/2 l bors, 4-5 cartofi, 1 morcov, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, 5-6 ardei grasi, 100- 2-- g malai, 1 ou, ficat de pasare sau porc, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune la foc bucatile de pui intr-o oala mai mare cu apa si pe parcurs se aduna spuma lasata, morcovul si ceapa. Se curata apoi, se taie marunt si se adauga in oala. La fel se procedeaza si cu cartofii, dar acestia se taie cubulete. Se taie marunt ficatul si faci un amestec din malai, ficat, ou, sare, piper cu care umpli pe jumatate ardeii curatati bine. Cand toate sunt fierte, strecori zeama, dai carnea la o parte, pasezi legumele si le adaugi in supa, apoi se pune din nou la fiert. Cand da in clocot, adaugi ardeii in oala si jumatate din patrunjelul spalat si taiat marunt. Pui apoi borsul si sarea dupa gust. Se mai lasa sa fiarba si la sfarsit adaugi patrunjelul ramas. Se serveste zeama si cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "zeama de pui cu ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de legume cu pui by copilou

Supa de legume cu pui by copilou

Se spala bine legumele, apoi se curata si se taie, morcovul si pastarnacul mai mare, iar restul se

32 voturi    13 comentarii
50 min
Supe de legume
Crema de sparanghel

Crema de sparanghel

Curatati sparanghelul si taiati-l bucati. Tocati marunt ceapa si prajiti-o putin in unt. Adaugati

2 voturi    5 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • aripile
  • coastele
  • spatele si copanelele de la un pui
  • 1/2 l bors
  • 4-5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 5-6 ardei grasi
  • 100- 2-- g malai
  • 1 ou
  • ficat de pasare sau porc
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane