Petrecere irlandeza: Plăcintă cu varză şi brânză

Irlandezilor le place să petreacă cu multă bere şi whisky, dar şi cu mâncare consistentă. Mai jos găsiţi o reţetă de plăcintă tipic irlandeză, făcută în mod special de St. Patricks Day.  Sperăm să vă placă!

Petrecere irlandeza: Plăcintă cu varză şi brânză

Ingrediente:

-500gr cartofi
-400gr varză albă, tăiată mărunt
-O ceapă mare, tăiată mărunt
-120ml lapte fără grăsime
-15gr unt
-1 pachet cremă de brânză
-Un pic de sare şi piper

 

Metodă de preparare:

1.Cartofii se fierb întregi timp de 15-20 de minute. Se păstrează apa în care au fiert.
2.Se fierb varza şi ceapa în apa în care au fiert şi cartofii, timp de 5 minute.
3.Se preîncălzeşte cuptorul la 180 de grade.
4.Se unge cu unt un vas termo-rezistent
5.Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe; se pun într-un vas separat; se pasează împreună cu untul şi laptele.
6.Se adaugă cartofilor varza şi ceapa, iar apoi crema de brânză, sarea şi piperul şi se amestecă până se topeşte brânza.
7.Se toarnă amestecul în vasul termo-rezistent şi se dă la cuptor 30 - 35 de minute.
 
Poftă bună!

Sursă fotografie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv