Ingrediente:
8 ciuperci mari champignon
1 ceapa medie (de preferat rosie ca e mai dulce)
5-6 linguri suc de rosii
1 cescuta apa
patrunjel
sare
piper
boia iute (optional)
Mod de preparare:
Tocam ceapa marunt si o punem la calit intr-o lingura sau doua de ulei. Dupa ce devine transparenta adaugam sucul de rosii, ciupercile curatate, spalate si taiate feliute destul de subtiri si o cescuta de apa. Acoperim cu capac si lasam la foc mic sa scada si sa se patrunda ciupercutele (daca scade apa mai adaugati cate putina ca sa nu se prinda ciupercile). Spre sfarsit potrivim de sare, piper, putina boia, adaugam patrunjelul tocat marunt si servim alaturi de mamaliguta fierbinte.
Pofta buna!
~ Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Laurei Adamache! ~
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
- 9 comentarii
-
Mee Valentina, 11 august 2015
eu am pus bulion ca nu aveam sos de rosii dar tot gustoasa aiesit
-
Mihai Pacurar, 11 august 2015
eu am pus boia dulce si bulion in loc de sos de rosii ca tot aia este si adevarat a iesit foarte gustos
-
Ignuta Liviu Florin, 05 octombrie 2014
am focut deja e buna buna
-
Ignuta Liviu Florin, 05 octombrie 2014
super tocana de ciuperci
-
Aneta Campan, 18 martie 2014
am sa -oncerc si eu
-
Catalina (Chef de cuisine) , 15 februarie 2013
O bunatate!
-
murigneau (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2010
Pofta mare! de post! Doamne ajuta!
-
petru 44 (Bucatar) , 19 noiembrie 2010
Delicioasa!Exact asa o prepar si eu.Felicitari pentru celelalte retete nemaipomenite.
Bica Elena, 19 noiembrie 2015
Am sa o fac si eu