Delicii de vara cu piersici

Aceste fructe savuroase sunt recomandate persoanelor care sufera de anemie, constipatie, hipertensiune arteriala, gastrite, inflamatii ale rinichilor, bronsite, astm, probleme cu digestia, pietre ale rinichilor sau vezicii urinare.

Sfaturi utile

Taiere usoara

Taierea piersicilor sau nectarinelor este foarte usoara: taiati orizonatal pe jumatate fructul, in jurul samburelui, rasuciti usor cele doua jumatati si scoateti samburele cu degetele.

Decojire usoara

Decojirea poate fi foarte usoara, trebuie sa taiati bucata din coaja ca sa mearga mai usor, apoi trebuie bagate in apa fierbinte pentru scurt timp si transferate rapid intr-un bol cu gheata. Pielita ar trebui sa iasa foarte usor. Dupa ce le-ati decojit, trebuie puse inapoi in bolul cu gheata, care previne decolorarea.

Iata cateva retete delicioase cu piersici:

Tort de clatite cu piersici si sirop caramel

Tiramisu cu piersici

Tort de piersici

Pofta buna!