Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sa mancam sanatos / Sfaturi pentru o dietă sănătoasă şi mai puţin costisitoare

Sfaturi pentru o dietă sănătoasă şi mai puţin costisitoare

Unele dintre marile probleme legate de hrană în momentul actual sunt preţul acesteia şi efectul pe care îl au asupra sănătăţii noastre. Ştim cu toţii că &bdquo;eşti ceea ce mănânci”, aşa că trebuie să mănânci cât mai inteligent. 

Produsele BIO sunt o soluţie, dar din păcate preţurile acestora sunt mult mai mari decât al produselor obişnuite. Atunci ce e de făcut? Iată câteva sfaturi pentru o dietă sănătoasă şi mai puţin costisitoare:

1. Mănâncă mai puţină carne. Preţul cărnii este mult mai mare faţă de cel al legumelor, iar proteine se găsesc şi în fasole, ciuperci, mazăre, năut etc.

2. Plantează-ţi singur legumele. E adevărat, nu toată lumea are o grădină, dar poţi creşte plante şi pe balcon sau la geam: busuioc, pătrunjel, coriandru şi o mulţime de alte condimente care sunt scumpe în comerţ. Dacă eşti un norocos şi ai grădină, umple-o cu roşii şi salată.

3. Congelează, usucă şi depozitează inteligent. Legumele şi fructele se pot păstra foarte bine pentru un timp îndelungat. Citeşte despre modalităţile de conservare naturală a fructelor şi despre beneficiile fructelor uscate.

4. Nu mai arunca mâncare. Global, 50% din mâncare ajunge la gunoi. Ca să evităm asta, cel mai bine e să nu mai cumpărăm foarte multă mâncare în acelaşi timp, pentru că de cele mai multe ori o parte se strică, nefiind mâncată la timp. Mai bine cumperi mai puţin, consumi, şi cumperi iar. Ca multe alte lucruri, şi hrana trebuie prioritizată. Astfel, mănâncă prima dată produsele care urmează să se strice primele.

5. Foloseşte tot ce cumperi. Chiar dacă nu mai sunt proaspete, multe legume se mai pot folosi la supe sau la tocane.

Voi ce alte sfaturi aveţi pentru a mănca ieftin şi sănătos?