autor:

iuliana tarnoveanu

» » Aluaturi si Foietaje

Aluat de clatite

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iulie 2008

Ingrediente
1/2l sifon(apa minerala), 3 oua, 400g faina, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

49 voturi

Mod de preparare

Se bat ouale spuma,se aduga sifon(apa minerala),si faina treptat pina se obtine un aluat de consistenta unei smintni mai groasa.
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje

Aluat de clatite - reteta clasica -

Se amesteca cele 2 oua cu laptele, uleiul, vanilia, apa minerala si se bat cu telul, apoi se adauga

100 voturi    15 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje

File de peste prajit in aluat de clatite,cu bere

Acum vreo 2 saptamini,sotul meu a vazut la Euforia Cuisine,o mincare facuta de Jakob Hausman(asa

15 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine):

    Asa e fac si eu, fara zahar in compozitie. Se coc bine, nu se prind de loc.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine):

    Au fost delicioase, aluatul e foarte bun, se lucreaza bine cu el. Eu am adaugat in plus o vanilie si coaja rasa de lamaie.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine):

    Au fost minunate, aluatul e foarte bun, se lucreaza bine de tot cu el, nu se lipeste de loc de tigaie. In plus eu am adaugat in aluat o vanilie si putina coaja rasa de lamaie.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

    Asa il fac si eu...minunate clatitele cu dulceata sau scortisoara cu zahar.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

    Delicios...

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 10 iulie 2009

    Un aluat clasic pentru clatite delicioase!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

49 voturi

Ingrediente

  • 1/2l sifon(apa minerala)
  • 3 oua
  • 400g faina
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu

Cartofi pai prajiti

Se aseaza vasul pe sursa de caldura-(la aragaz butonul pe minim sau chiar mai mare flacara) adaugindu-se

4 voturi    2 comentarii
20 min
Retete de post

Paste cu brinza si mere

Pastele fierte si apoi strecurate se amesteca cu brinza ,ouale, un mar ras,zahar vanilinat.Se tapeteaza

6 voturi    3 comentarii
1h
Budinci

Salata cu hering in ulei de masline

Se curata,spala si se pregateste heringul la grill cu 50ml ulei de masline. Se taie castravetele

9 voturi    2 comentarii
30 min
Salate

Sidy (Chef de cuisine)

Asa il fac si eu...minunate clatitele cu dulceata sau scortisoara cu zahar.



Adauga reteta
Retete
din Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza de vaci

Prajitura cu branza de vaci

Blat: Intr-un castron cerui faina impreuna cu amestecul pt. crescut (drojdie cu apa). Topesti margarina intr-un vas introdus in cuptorul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Saleuri cu cascaval si chimen

Saleuri cu cascaval si chimen

Faina se cerne impreuna cu praful de copt , untul rece se taie cubulete si se incorporeaza in faina . Intr-un castron se bat ouale,

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje