autor:

elucubratii culinare

» » Dulciuri diverse

Ananas prăjit

Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 12 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: elucubratii culinare (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 12 martie 2013

Ingrediente
o conservă ananas rondele,, și opțional - 2 mere mari,, 100 g făină,, 4 linguri zahăr,, 10 g praf de copt,, 1 ou mare,, 100 ml lapte,, ulei pentru prăjit,, miere.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Desfacem conserva și punem la scurs feliile de ananas.


Intr-un castron batem oul cu zaharul, adaugam laptele, faina cernuta și praful de copt.


Amestecam bine pana la omogenizare.


Se lasa aluatul cel puțin 30 minute, apoi introducem feliile de ananas in aluat și le lasam acolo.


In cazul in care optați sa faceți și mere, acestea se curața de coaja și de casuța cu samburi folosind acel instrument special ce ne ajuta sa nu distrugem marul :)


Se taie rondelede 1 cm, pe care le ținem in apa cu zeama de lamaie sa nu oxideze.


Punem ulei intr-o tigaie la incins.


Prajim pe rand ananasul pe amble parți pana se rumenește frumos.


Se scot pe un prosop de hartie absorbant.


Merele se scot din apa cu zeama de lamaie pe un prosop de hartie, dupa care se scufunda in aluat, apoi in uleiul incins.


Se servesc calde cu multa miere deasupra.


Merele le-am presarat cu puțina scorțișoara sa fac deosebirea intre ele ;)


Pofta buna.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Ciocolata de casa in cornete de inghetata

Intr-o craticioara mica se pune zaharul impreuna cu apa. Dupa ce au inceput sa fiarba se lasa pe

12 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Cozonacul cu rahat si ciocolata al Cristinei Toth

Acestea sunt ingredientele ptr cozonac ale Cristinei Toth, eu am pregatit cozonacul dupa instructiunile

6 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ileana Porcza , 14 martie 2014

    da asa este ai dreptate!

  • Fara foto

    Nita Daria Putureanu , 14 martie 2014

    Cel mai sanatos este sa le consumati ca atare, proaspete si crude ...pacat sa pui prajeala pe asa bunatate de fruct...:)

  • Fara foto

    Julianna Szabó , 14 martie 2014

    incercati si cu fasii de banane de aceeasi grosime, mmmmmmmmmm

    • Fara foto

      Victoria Neicu , 13 martie 2014

      EXCELENTA IDEE

    • Fara foto

      , 08 decembrie 2013

      Grozav , minunat , excelent ! :d

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • o conservă ananas rondele,
  • și opțional - 2 mere mari,
  • 100 g făină,
  • 4 linguri zahăr,
  • 10 g praf de copt,
  • 1 ou mare,
  • 100 ml lapte,
  • ulei pentru prăjit,
  • miere.

Raporteaza reteta

Retete
de elucubratii culinare

Cozonac Rosenkranz

Într-un castron cernem făina și ne pregătim la îndemână restul ingredientelor. Se

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse

Bulete de cașcaval

Batem bine cele 2 ouă cu un tel. Într-un castron cernem făina cu praful de copt și sarea. Adăugăm

20 voturi    13 comentarii
30 min
Aperitive

Omletă cu ciuperci

Ciupercile se curăță cu o perie sau un șervet de hârtie și se taie felii - eu de data asta

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Fursecuri cu unt de arahide

Fursecuri cu unt de arahide

Se amesteca bine toate cele trei ingrediente. Se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt. Se formeaza cate o biluta de marime

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Pachetele cu urda si stafide

Pachetele cu urda si stafide

Aluatul: Se pregateste maiaua cu putin lapte caldut, 1 lgt zahar, 2 lg faina si drojdia zdrobita. Se amesteca toate apoi se lasa sa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje