autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu usturoi

Autor: NICOLETA MIRELA BUZICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: NICOLETA MIRELA BUZICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
200g ciuperci, 6 catei usturoi, 3-4 linguri ulei, patrunjel verde tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Ciupercile bine spalate, taiate felii, se pun cu uleiul intr-o cratita pe foc mic, acoperite cu un capac.


Se lasa sa fiarba in zeama lor cu patrunjel verde (se mai poate adauga 1/2 pahar apa), si se fierb bine pana scade apa.


Se prepara mujdeiul si la masa se servesc ciupercile cu mujdei si mamaliguta.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Aripioare si pulpe de pui pe pat de lamaie cu sos de usturoi si ciuperci

Inlaturam pielita de pe pulpele de pui , apoi le facem cu un amestec format din condimente pentru

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

CIUPERCI CU MAIONEZA SI USTUROI

Ciupercile si patrunjelul de toaca marunt, cateii de usturoi se piseaza, se amesteca si se condimenteaza

19 voturi    8 comentarii
10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Florin Iordache , 11 august 2014

    sunt foarte bune

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 6 catei usturoi
  • 3-4 linguri ulei
  • patrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Retete
de NICOLETA MIRELA BUZICA

Dovlecei umpluti cu orez

Se curata dovleceii de coaja se spala si se taie in doua pe latime. Se scobesc cu o lingurita de

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Praz cu masline

Se curata prazul de prima foaie, si se taia in 4-5 bucati, dar numai partea alba, care se oparesc

2 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Telina cu ciuperci

Se curata telina, se taie felii si se fierbe in apa cu sare.Ciupercile se spala bine si se inabusa

1 vot    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Se spala vinetele si rosii. Cu un cutit bine ascutit se taie felii de vanata egale dar fara a le taia pana la capat, astfel incat sa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache

Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache

Dovleceii spalati se taie felii subtiri de aceiasi grosime. Ouale se separa , separat se mixeaza albusurile bine, galbenusurile se bat

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive