autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu usturoi

Autor: NICOLETA MIRELA BUZICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NICOLETA MIRELA BUZICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
200g ciuperci, 6 catei usturoi, 3-4 linguri ulei, patrunjel verde tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Ciupercile bine spalate, taiate felii, se pun cu uleiul intr-o cratita pe foc mic, acoperite cu un capac.


Se lasa sa fiarba in zeama lor cu patrunjel verde (se mai poate adauga 1/2 pahar apa), si se fierb bine pana scade apa.


Se prepara mujdeiul si la masa se servesc ciupercile cu mujdei si mamaliguta.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Florin Iordache , 11 august 2014

    sunt foarte bune

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 6 catei usturoi
  • 3-4 linguri ulei
  • patrunjel verde tocat

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de NICOLETA MIRELA BUZICA

Dovlecei umpluti cu orez

Se curata dovleceii de coaja se spala si se taie in doua pe latime. Se scobesc cu o lingurita de

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Praz cu masline

Se curata prazul de prima foaie, si se taia in 4-5 bucati, dar numai partea alba, care se oparesc

2 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Telina cu ciuperci

Se curata telina, se taie felii si se fierbe in apa cu sare.Ciupercile se spala bine si se inabusa

1 vot    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Platou taranesc

Platou taranesc

Pentru o masa de pranza de duminica am pregatit un platou taranesc din cartofi, costite afumate si condimentate, invelite in felii de

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei prajiti

Dovlecei prajiti

Acest fel de mancare poate fi consumat ca atare, la masa de pranz. Dar la fel de bine poate constitui o garnitura, in functie de preferinte. Portii:

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi