autor:

Czompa

» » Dulciuri diverse

Clatite de post cu mere

Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 august 2009

Ingrediente
Pt clatite:0,5l de apa, 10g drojdie, un praf de sare, 2-3 linguri de zahar, faina cat cuprinde pentru un aluat cam ca cel de chec., Mai aveti nevoie de :2-3 mere curatate si date pe razatoare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

10 voturi

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru clatite si se lasa sa se dospeasca drojdia cam 1/2ora dupa care se adauga merele razalite si nestoarse de zeama(daca doriti mai adaugati zahar si dupa preferinta scortisoara).


Se pune intr-o tigaie unsa cu putin ulei cam 3 linguri de aluat, se intinde bine, se coc pe ambele parti(compozitia trebuie pusa mai groasa in tigaie decat la cele facute cu praf de copt).


Se servesc simple sau cu sirop.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Crema de zahar ars

Intr-o cratita (mai de sacrificiu) se caramelizeaza 100 gr zahar si se intinde apoi uniform caramelul

31 voturi    7 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Placinta cu branza

Umplutura Amestecam branza sarata, pe care o faramitam cu ajutorul furculitei, cu branza de vaci. Foi Dizolvati

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Nadia , 07 august 2009

    Mama mea obisnuia sa faca clatitele de post cu drojdie si de acolo stiu ca se poate folosi drojdia si la clatite. Cele facute cu lapte sau apa minerala si eu le fac cu praf de copt, doar acestea de post le fac cu drojdie. Zana, poti incerca sa vezi daca-ti plac. Daca nu, nu mai repeti operatiunea. Eu asa procedez cu toate retetele.

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Eu, aş păpa doar una, dar sigur nu m-aş sătura... :))

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    De regula clatitele nu se fac cu drojdie.Sunt gustoase si clatitele cu mere,dar eu le ador pe cele cu visine si caise.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 07 august 2009

      Nadia si eu fac clatite din acestea dar fara drojdie. Daca nu sunt de post adaug 2 oua.Cand sunt gata le presar cu scortisoara amestecata cu zahar.. Bravo !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 august 2009

      Acum chiar as manca 2 clatite cu mere.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 august 2009

      Sunt foarte gustoase si foarte usor de facut,felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 august 2009

      Arata foarte bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

10 voturi

Ingrediente

  • Pt clatite:0,5l de apa
  • 10g drojdie
  • un praf de sare
  • 2-3 linguri de zahar
  • faina cat cuprinde pentru un aluat cam ca cel de chec.
  • Mai aveti nevoie de :2-3 mere curatate si date pe razatoare.

Raporteaza reteta

Retete
de Czompa

Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar,

25 voturi    14 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse

Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Cele 300g biscuiti se macina. Untul se freaca spuma cu cele 4 linguri de zahar pudra. Galbenusurile

15 voturi    10 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Scoicute cu cartofi si salam

Se amesteca faina cu margarina moale, apa, otetul si putina sare. Se framanta bine, se pune in folie

8 voturi    12 comentarii
8h 45 min
Aperitive

Nadia

Mama mea obisnuia sa faca clatitele de post cu drojdie si de acolo stiu ca se poate folosi drojdia si la clatite. Cele facute cu lapte sau apa minerala si eu le fac cu praf de copt, doar acestea de post le fac cu drojdie. Zana, poti incerca sa vezi daca-ti plac. Daca nu, nu mai repeti operatiunea. Eu asa procedez cu toate retetele.



Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Chec cu cirese

Chec cu cirese

Zaharul si apa se fierb pana cand se topeste tot zaharul, apoi se lasa sa se racoreasca pana cand pregatiti cuptorul si Mixati albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Fursecuri de ovaz

Fursecuri de ovaz

Sunt adepta unui desert sanatos, light, care sa nu atenteze la silueta mea. Aceste fursecuri sunt foarte simplu de preparat, si sunt

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse