Batoane pufoase cu magiun cu magiun, reteta simpla si usor de facut

Incearca reteta noastra simpla si usor de facut de batoane pufoase cu magiun, o gustare delicioasa si satioasa pentru intreaga familie. Aceste batoane imbina textura pufoasa a aluatului cu aroma dulce-acrisoara a magiunului intr-un desert simplu si savuros. Pregateste-le cu usurinta si bucura-te de gustul lor delicios in orice moment al zilei!

Portii
18
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
medie
Batoane pufoase cu magiun cu magiun, reteta simpla si usor de facut

Ingrediente

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 250 ml apa
  • 80 ml ulei
  • 50 g zahar
  • 20 g drojdie praspata
  • un varf de lingurita de sare
  • Pentru umplut:
  • 400 g magiun de prune sau struguri
  • Pentru uns si decor
  • 1 lingurita de faina
  • 50 ml apa
  • 3 lingurite de mac
  • miere

Mod de preparare

Reteta de batoane cu magiun o fac cel putin o data pe luna. Este ieftina, de post si se face foarte simplu.

Cernem faina intr-un vas si, in mijlocul ei punem drojdia amestecata cu o lingura de zahar si putina apa( din cantitatile date) si lasam 5 minute sa creasca.

Dizolvam restul de zahar in apa calda si incalzim usor si uleiul. Punem in bol si sarea si framantam un aluat usor moale si nelipicios pe care il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Transferam aluatul pe blatul de lucru si-l imparim in 8-9 parti egale. Din fiecare bucata de aluat formam un dreptunghi pe care il ungem cu magiun sau un gem care sa nu curga, rulam si formam batonul. La fel procedam cu fiecare bucata de aluat. Obtinem astfel 8-9 batoane pe care le transferam intr-o tava acoperita cu hartie de copt.

Lasam inca vreo 30 de minute la crescut, apoi le ungem cu apa amestecata cu faina. Presaram macul si coacem batoanele 20-25 de minute la 180 de grade Celsius, pana se rumenesc frumos.

Dupa ce le scoatem din cuptor le ungem cu miere sau cu un sirop facut din apa si zahar.

Puteti incerca si varianta simpla de batoane cu mac , cu mac si susan sau umplute cu mac. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Parteneri
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat
Bucataras.RO

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Andra Mihail ne recomanda astazi o reteta delicioasa de Bouyourdi, cel mai savuros aperitiv grecesc. Straturi delicioase de...

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat
Inghetata rapida
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii