autor:

Ana Gheorghiu

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Cozonac special cu banane si ciocolata in masina de facut paine

Autor: Ana Gheorghiu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Ana Gheorghiu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2010

Ingrediente
4 oua, 480 grame faina alba 3 nule, 300 ml lapte (daca are si caimac, cu atat mai bine), 5 linguri mari de zahar, o jumatate de cana de stafide si caise uscate taiate, puse in rom, o jumatate cana de nuci faramate (se pot inlocui cu rahat taiat cubulete si dat prin faina), 2 pliculete zahar vanilat, o lingurita scortisoara, jumatate pachet de unt, 30 grame drojdie, 2 banane (optional), 2 randuri de ciocolata (6 bucati)

Dificultate: Medie Timp: 3h 25 min

15 voturi

Mod de preparare

Se adauga in masina ingredientele, mai intai cele lichide (oua, lapte, unt), apoi faina, drojdia, zaharul si zaharul vanilat. La semnalul sonor se adauga fructele si nucile/rahatul. Pana aici, reteta de cozonac este traditionala - si o puteti lasa asa. Iese grozav :)


Daca doriti sa faceti cozonacul special, trebuie sa adaugati cele 2 banane taiate felii dupa ce puneti faina in cuva aparatului. ATENTIE! Daca adaugati bananele, puneti doar 250 ml lapte!


Ciocolata se pune deasupra, in momentul in care ceasul aparatului ajunge la o ora jumatate. Ciocolata se topeste, apoi trebuie sa o intindeti cu o lingurita pe toata suprafata cozonacului. Dupa ce adaugati si intindeti ciocolata, e recomandat sa nu mai deschideti capacul aparatului.
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje

Rulou de pita

Intind bine aluatul -nu trebuie sa fie tare mare caci rulez numai o data ca sa se poata coace. Pe

6 voturi    3 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje

Crêpe Suzette

Este un desert tipic bucãtãriei franceze. Se zice, cã pt. prima oarã au fost fãcute de Auguste

14 voturi    8 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h 25 min

15 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 480 grame faina alba 3 nule
  • 300 ml lapte (daca are si caimac
  • cu atat mai bine)
  • 5 linguri mari de zahar
  • o jumatate de cana de stafide si caise uscate taiate
  • puse in rom
  • o jumatate cana de nuci faramate (se pot inlocui cu rahat taiat cubulete si dat prin faina)
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • o lingurita scortisoara
  • jumatate pachet de unt
  • 30 grame drojdie
  • 2 banane (optional)
  • 2 randuri de ciocolata (6 bucati)

Raporteaza reteta

Retete
de Ana Gheorghiu

Paine de casa - la aparat de facut paine

Se adauga ingredientele, in ordinea urmatoare: - apa (laptele) si ouale - untul - faina - sarea -

5 voturi    6 comentarii
3h 25 min
Aluaturi si Foietaje

Chiftelute de pui cu ciuperci si garnitura de mazare

Chiftelutele Se taie 4-5 ciuperci felii si se amesteca cu oul si carnea. Se adauga cei doi catei

6 voturi    3 comentarii
40 min
Aperitive

Paste la tigaie

O reteta absolut grozava, din toate punctele de vedere. Folositi o tigaie mare, ceva mai adanca.

19 voturi    10 comentarii
30 min
Paste si pizza


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Chocolate Mud Cake fara gluten

Chocolate Mud Cake fara gluten

Se incalzeste cuptorul la 180-190 g C. Se unge cu unt forma. Se pune untul intr-o cratita si se topeste la foc mic. Se ia de pe foc,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Decor Briose Iepurasi

Decor Briose Iepurasi

Daca aveti putina rabdare, decorul de la aceste briose nu este deloc greu de realizat. Mai jos regasiti pasii pentru a va ajuta. Veti

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri