autor:

Alecu Nicoleta

» » Mancaruri cu carne

Drob de ied (miel)

Autor: Alecu Nicoleta (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Alecu Nicoleta (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 aprilie 2009

Ingrediente
Ingrediente:, 1 kg carne fiarta(maruntaiele iedului si carne fiarta), , 150 gr de slanina cruda, sare, piper, condiment fucks pentru drob(se gaseste in comert), , 5 legaturi ceapa verde, , 5 legaturi patrunjel, , 6 legaturi marar, , 5 legaturi usturoi verde,, 8 oua crude,, 2 oua fierte tare

Dificultate: Medie Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Preparare:


Se dau toate ingredientele prin masina de tocat dupa care se adauga 7 oua nebatute.


Se amesteca bine si se pun 4 linguri de faina alba.


Se tapeteaza tava cu untura si apoi cu faina.


Se aseaza umplutura in prapur. Pentru a da un aspect placut, se pune un strat de umplutura, 2 oua fierte si taiate in doua la mijloc, apoi un alt starat de umplutura. Astfel, ca atunci cand se va taia o felie de drob se va vedea si o bucatica de ou fiert.


Se unge cu ou batut apoi se da la cuptor.


Se incerca din cand in cand cu paiul daca se face inauntru.


Pofta Buna!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Mancare de carne cu arpagic

Se curata arpagicul si se spala, carnea se taie bucatele, ardeiul fasii si usturoiul in rondele. Calim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Piept de pui natur cu sunca si legume

Se spala si se taie marunt (felii, cubulete, fasii) legumele apoi se calesc in 4 linguri de ulei

13 voturi    11 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Victor Ionita Constantin , 08 august 2015

    foarte bun,dar incearca sa pui ouale separete si albusul batut spuma

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    E foarte bun si gustos!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1 kg carne fiarta(maruntaiele iedului si carne fiarta)
  • 150 gr de slanina cruda
  • sare
  • piper
  • condiment fucks pentru drob(se gaseste in comert)
  • 5 legaturi ceapa verde
  • 5 legaturi patrunjel
  • 6 legaturi marar
  • 5 legaturi usturoi verde,
  • 8 oua crude,
  • 2 oua fierte tare

Raporteaza reteta

Retete
de Alecu Nicoleta

Pasca moldoveneasca

Se amesteca intr-un vas toate ingredientele pentru pasca. Separat, se ia o tava care se unge cu

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
mirey

mirey (Chef de cuisine)

E foarte bun si gustos!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui marinate in vin cu sote de mazare

Pulpe de pui marinate in vin cu sote de mazare

Curatam,spalam si lasam la scurs pulpele. In acest timp ne ocupam de marinata. Curatam usturoiul,il pisam,adaugam un praf de sare

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de cartofi noi cu costita afumata de porc

Tocanita de cartofi noi cu costita afumata de porc

Se curata ceapa de foi, se spala si se taie marunt. Se curata morcovul, se spala si se taie rondele. Se curata ardeiul de seminte,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne