autor:

Stan Elena

» » Aluaturi si Foietaje

Gogosi fragede

Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Ingrediente
3 oua, 1 cana iaurt, 1 cana zahar, 1 lingurita bicarbonat stins in otet, esenta

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se framanta toate ingredientele,se formeaza gogosi la alegere si se prajesc in ulei incins
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje

Gogoşi foarte fragede

Se cerne făina. Se freacă drojdia cu zahărul, se pune puţin lapte călduţ şi făină şi se

233 voturi    42 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Panettone cu crusta de migdale caramelizate

Maruntiti drojdia intre degete si intr-un bol il amestecati cu laptele. Lasati la dospit pentru 10

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • IRENE

    IRENE (Bucatar) , 08 martie 2011

    unde e faina???????????

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 iunie 2009

    Unde este faina? Fara ati incercat?

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 21 iunie 2009

    Fara faina ??? Nu cred ca se pot praji !!!Cred ca ar trebui sa modifici reteta...ai uitat sa scrii si faina !

    • Fara foto

      mariana bota (Chef de cuisine) , 30 mai 2009

      Cred ca ai uitat faina.

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 30 mai 2009

      Si eu fac asa gogosele,doar ca nu pun zahar sau foarte putin si pun si faina.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 1 cana iaurt
  • 1 cana zahar
  • 1 lingurita bicarbonat stins in otet
  • esenta

Raporteaza reteta

Retete
de Stan Elena

Ciocolata de casa in 3 straturi

1 pachet de lapte praf se imparte in trei castroane. Primul castron se amesteca laptele praf cu

5 voturi    8 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Tort la metru

Se freacă galbenuşurile spumă cu zahărul şi se adaugă treptat apa şi apoi uleiul,praful de

17 voturi    11 comentarii
30h
Torturi

Pastrama de miel

Speli carnea de miel si o portionezi.Usturoiul curatat se piseaza si se amesteca cu vinul,foile de

18 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

IRENE (Bucatar)

unde e faina???????????

Adauga reteta
Retete
din Aluaturi si Foietaje
Placinta cu carne si aluat de casa

Placinta cu carne si aluat de casa

Este o mancare foarte gustoasa, care se poate servi atat calda alaturi de o salata de legume, cat si rece, ca pachet la serviciu, scoala

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Batoane cu mac

Batoane cu mac

Din ingredientele date se framanta un aluat elastic, nelipicios. Se lasa la dospit pana ce isi dubleaza volumul. Se imparte apoi in

3 voturi    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje