autor:

Fara foto

» » , Paste si pizza, Sandviciuri

Hamburger special berburger

Autor: magdalena özlem (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 aprilie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se taie toate marunt, se amesteca foarte bine ,se lasa cel putin 2 ore la frigider.


Se scoate de la frigider, se fac hamburgeri, se pun in tava de teflon fierbinte fara ulei. Apoi se taie painea de hamburger se pune mustar, keceap, maioneza, se pune hamburger, o felie de rosie subtire, o felie de ceapa subtire, o felie de castravete murat, se pune salata verde, se acopera hamburgerul ,este gata . Linga a se pune cartofi prajiti daca vreti.


Se taie cartofii subtiri, se incinge uleiul (se pune ulei mult), se arunca cartofii in uleiul fierbinte, se prajesc dar nu acoperiti cratita . Cartofii dupa ce se curata, se pun intodeauna in apa rece si in apa jumate de lingura de sare .


Pofta buna .

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Diana (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2011

    foarte bun...copiilor mei le-au placut hamburgerii foarte mult...felicitari

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010

    Nu prea e clar...

  • Fara foto

    Liviu , 15 septembrie 2009

    ,,se taie forte marunt.....'' Pai zi si ce se taie marunt ...... fi mai clar.....:|:|:|

    • Fara foto

      popliceanu , 14 iunie 2009

      Cand invatati sa scrieti, nu doar sa gatiti ?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

59 voturi

Ingrediente

  • 300gr carne tocata de vita
  • 1 lingura de bulion
  • sare dupa cum vreti
  • 1/2 legatura de patrunjel proastat
  • 1 ceapa nu prea mare data prin razatoare
  • 2 catei de usturoi
  • 4 oua doar galbenuse
  • 1 felie de paine nu proaspata se uda si se scurge apa
  • piper negru
  • piper rosu
  • chimen
  • 1 lingurita de ulei
  • hamburger paine
  • 4 castraveti murati la otet rosii
  • foi de salata verde
  • o cana mare maioneza
  • mustar si keceap.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de magdalena özlem

Salata de brocoli

Se spala brocoli, se pune deoparte o oala cu apa cand fierbe, in ea se adauga 1 lingura de sare,

45 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Ciorba de perisoare

Se ia carnea tocata, se pune ceapa, se pune orezul si condimentele, se framanta. Apoi, se fac chiiftelute

15 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Se dau dovleceii prin razatoare (prin cea mai mare), se pune ıntr-un vas de sticla sau de portelan

4 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu legume

Diana (Chef de cuisine)

foarte bun...copiilor mei le-au placut hamburgerii foarte mult...felicitari

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Sandviciuri
Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich cu mozzarella, rosii si pesto

Sandwich-ul se face in doi timpi si trei miscari. Putin mai mult poate dureaza pesto, pentru ca nimic nu se compara cu un pesto facut

0 voturi    0 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Omleta sandwich

Omleta sandwich

Ne trebuie o tigaie cu un diametru mare din teflon sau ceramica, punem uleiul, lasam sa se incinga bine si turnam ouale batute; cand

2 voturi    3 comentarii
15 min
Aperitive cu oua