Castravetii taiati rondele , se spala in trei-patru ape.Se taie ceapa marunt , inpreuna cu usturoiul si se calesc in untura. se adauga si morcovul.Rosiile se oparesc si se curata de pielita , apoi se adauga peste legumele puse la calit.costita de porc se prajeste separat , si se incorporeaza cu restul legumelor.Cand se calesc bine , se adauga apa (2-3 cani) si castravetii. se sareaza si se adauga cateva boabe de piper si foaia de dafin. Atentie cu sarea! Castravetii sunt destul de sarati si chiar daca ia-ti spalat in prealabil , fibra lor inca abunda de sare!Adaugati din cand in cand apa. Cand mancarica este destul de fiarta (50 de minute),se adauga faina amestecata in prealabil cu putina zeama din cratita. se mai fierbe 10 minute. Se opreste focul , si se adauga mararul tocat marunt. Pofta buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii