Prima pagina » Retete culinare » Fripturi

3 voturi
0
comentarii
Reteta postata pe 17 mai 2009 de:
costy1969

Adauga comentariu

MUSCHI DE VITA LA GRATAR

Mod de preparare:

Ingrediente:

Untul se amesteca bine cu patrunjelul verde tocat, se adauga sare, piper, sucul de lamaie, se omogenizeaza toate ingredientele rezultand un sos. Muschiul de vita se curata bine de pielite, se spala, se sterge bine de apa, se portioneaza, dupa care se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si se frige pe ambele parti, pe gratarul incins bine (gratar grill). Painea toast se prajeste pe ambele parti, pe gratar, apoi pe fiecare felie se pune cate o bucata de carne, iar peste carne sosul pregatit dinainte.

SFAT: pentru ca muschiul sa fie fraged, se va unge cu ulei, se va condimenta cu cimbru si sare si se lasa o seara la rece.

800 grame muschi de vita
100 grame unt
4 felii paine toast
1/2 lamaie
1 legatura patrunjel
sare, piper, cimbru

Dificultate:
medie

Timp preparare:
15 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?

Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza

Te-ar putea interesa:

Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

TURNULET GRATINAT DIN PORC SI VITA

Mancare de vita cu legume

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Mititei la gratar

Gratar cu garnitura de ceapa cu branza

Unica.ro va recomanda

Abdomen sculptat: 5 tratamente care elimină grăsimea de pe burtă după 4 şedinţe

Disperare mare în ultima vreme. Canicula a venit, piscinele s-au umplut, costumele de baie sunt la discreţie, însă noi femeile avem, din nou, aceeaşi problemă: grăsimea de pe burtă.

Avantaje.ro va recomanda

Jurnalistul care a devenit băcan-gastro-antreprenor!

Poţi renunţa la o carieră de top ca să-ţi urmezi pasiunea pentru gastronomia tradiţională şi să te lansezi cu ea într-o afacere de familie? Poţi! Marius Tudosiei a făcut-o!

0 comentarii despre: MUSCHI DE VITA LA GRATAR

Adauga comentariu

Alte retete postate de costy1969

Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.

Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la

Delicii din Provence de la Garnier

Retete culinare de la

Good Food

Retete culinare de la

Jamie Oliver

Bistro Boabe de Cafea

Placinta cu umplutura cremoasa de dovleac si ghimbir

Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine

Prajitura cu rozmarin si ulei de masline

Emily's Cupcakes

Cupcakes versus Muffins

Bucate ardelenesti de la Dulcesarat

Clatite cu cas si cascaval

Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache

Laura Adamache - de la blogger culinar la autor de carti de bucate

Dulcegarii culinare

Fried Noodles cu ghimbir si sos curry

Retete din Bucataria Furnicutilor

Salata Waldorf

Din bucataria Albinutzei

Pappardelle cu ragu de iepure

Retete de suflet

Pere in vin, umplute cu ciocolata

In coltul meu de bucatarie

Cartofi dulci la cuptor

Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu

Piept de pui umplut cu legume

Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu

Tarta cu spanac

Asia Cafe

Creveti cu curry

Retete à la Papa Gheorghiu

Vitel in sos de bere cu garnitura de mere

Retete pentru incepatori si nu numai

Sarmale de post

Incearca alte 1939 retete

Trimisa de:
lucica mihaila

Dificultate:
redusa

6 voturi

Paine de casa impletita

Trimisa de:
Eileen

Dificultate:
redusa

0 voturi

Varza acra cu costita

Trimisa de:
Sisters Kitchen

Dificultate:
redusa

0 voturi

Borș de crap

Gustos.ro iti recomanda:

Articole

Cum sa gatesti carnea de pui la gratar

De obicei, pe gratar folosesti bucati de pui sau piept de pui fara oase si pielita. Fiecare dintre cele doua categorii preseupun strategii diferite de gatit. Bucatile de pui cu pielita pe ele pot cauza {...citeste tot articolul}

Branza, mai buna pentru dantura decat guma de mestecat

Branza ajuta la reducerea formarii cariilor pentru ca neutralizeaza acidul care formeaza placa dentara, potrivit unui nou studiu. {...citeste tot articolul}

Cele mai delicioase steaguri din lume

Am descoperit o serie de afise creative care promoveaza Festivalul International Culinar din Sydney. Acestea reprezinta steaguri ale catorva tari, insa ceea ce este inedit este ca sunt reprezentate prin {...citeste tot articolul}