festivalul blogurilor gustoase

autor:

Lia Maria

» » Paste si pizza

Pizza din felii de paine

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 aprilie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Tapetam tava de aragaz cu hartie de copt si o ungem cu ulei. Intr-un bol, punem laptele si trecem feliile de paine prin lapte rand pe rand (doar le trecem, nu le inbibam prea mult) si tapetam toata suprafata tavii cu ele. In restul de lapte, adaugam 2 oua crude, batem bine si turnam compozitia uniform peste feliile din tava. Punem tava in cuptorul incalzit, la foc mare, timp de 10’, pentru formarea crustei care leaga feliile de paine intre ele si formeaza astfel blatul. Intre timp pregatim ingredientele din pizza. Taiem, ardeii, oule fierte,ciupercile, maslinele, sunca si cascavalul in feliute. Scoatem tava din cuptor si acoperim blatul cu ketchup, dupa care repartizam uniform in straturi suprapuse ingredientele astfel : cuperci, ardei, oua fierte, sunca, masline, cascaval, ketchup si la final smantana. Introducem pizza in cuptor, la foc mediu, aprox. 25’.


Scoatem tava si o lasam cam 10’ sa se racoreasca, apoi tragand de hartia pergament, mutam pizza din tava pe un platou mare, indepartam hartia, portionam si servim pzza delicioasa.


Pofta buna !

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lia Maria Grozi , 14 aprilie 2014

    Ma bucur ca ti-a atras atentia :) Spor la preparat si pofta la mancat ! Ps: astept cu interes impresii .

  • Fara foto

    Ammodj Ammo , 13 aprilie 2014

    merita incercat

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    E delicioasa !

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 19 aprilie 2010

      E un deliciu, se prepara repede.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2010

      N-am mai facut de vreo 6 ani pizza din felii de paine, dar asta arata foarte bine. Felicitari.

    • Anastasia

      Anastasia (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      mama, da ce bine arata, eu fac varianta asta la tigaie , cand voi scapa de regim am sa incerc si eu sa fac una la cuptor :)

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Arata foarte bine si sigur este foarte buna!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Ce bine arata...as proba o bucatica :)

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Buna si rapida! O s-o incerc!

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 14 aprilie 2010

      Si eu fac de multe ori ne place tare, tot cam asa e reteta.

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      am auzit ca-i faoarte buna ,a dumneavoastra arata mai bine decat extraodinar de bine ,am sa incerc si eu aceast reteta cat de curand

    • Fara foto

      mira , 14 aprilie 2010

      Eu pun de obicei si o ceapa mare taiata pestisori.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      ce bun si rapid!felicitari

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      Tare bine mai arata si intr-adevar este rapida si delicioasa ...

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2010

      Arata superb...n-am mai facut de mult timp cu felii de paine,dar stiu ca este foarte buna...Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

34 voturi

Ingrediente

  • 12 felii subtiri de paine
  • 2 oua
  • 2 ciuperci
  • 2 oua fierte
  • 100g pastrami de porc
  • 100g cascaval
  • Un ardei kapia rosu
  • Un ardei iute( fara seminte si nervuri)
  • 300ml lapte
  • Ketchup
  • Masline
  • 100ml smantana sau iaurt
  • Ulei pt uns tava

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Lia Maria

Friptura de miel la cuptor

Spalam pulpa foarte bine si o stergem cu un servet de bucatarie. Curatam usturoiul si-l taiem in

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Retete de Pasti

Tarta cu leurda

Pregatim un aluat din oua, un praf de sare, ulei si iaurt . Intr-un bol separate, amestecam faina

4 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Budinca din paste, cu merisoare si dulceata de afine

Punem pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgem de apa, intr-o strecuratoare. Intr-un

4 voturi    1 comentariu
45 min
Budinci

Lia Maria Grozi

Ma bucur ca ti-a atras atentia :) Spor la preparat si pofta la mancat ! Ps: astept cu interes impresii .

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Homemade Pizza

Homemade Pizza

Pentru inceput prepar blatul. Intr-un vas adaug jumatate cubulet de drojdie cu jumatate lingurita de zahar si le amestec bine. Dupa

2 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Rulouri de spaghette cu crenvursti

Rulouri de spaghette cu crenvursti

Crenvurstii se oparesc 2 min. Se scot iar in apa in care acestia au fiert se adauga sare si se fierb pastele. Fiecare crenvurst

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne