autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Plachie de peste

    Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 13 aprilie 2005

Ingrediente
1 kg de peste, un morcov, 2 cepe potrivite. Pentru sos: 1 pahar de apa, bulion, sare, 1 pahar de vin, piper, foi de dafin, 100 ml ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

128 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi, i se scot intestinele, se spala bine.


Se aseaza intr-o tava gata portionat.


Se adauga celelalte ingrediente, morcovii - taiati suvite, iar ceapa - taiata pestisori.


Se da la cuptor 3/4 h.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Plachie de peste

Pestele il curatam, il spalam bine si il tamponam cu servetele de bucatarie. Il taiem in doua bucati

1 vot    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Plachie de peste

Pestele spalat, portionat, pudrat cu sare, trecut prin faina se prajeste cate 1-2 min pe fiecare

2 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu peste

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

128 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de peste
  • un morcov
  • 2 cepe potrivite. Pentru sos: 1 pahar de apa
  • bulion
  • sare
  • 1 pahar de vin
  • piper
  • foi de dafin
  • 100 ml ulei.

Raporteaza reteta

Scoici picante

Intr-o tigaie mare, rumeniti 2 minute in ulei, usturoiul si ardeiul. Puneti apoi si scoicile si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive

Bruschette cu somon afumat, sparanghel si oua posate

Incalziti cuptorul la o temperatura joasa. Puneti o oala cu apa (cam cat o palma pe latime) la

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive

Paste cu ton si smantana

Fierbem pastele in apa cu sare si 1 lingura ulei, conform instructiunilor de pe pachet, apoi le

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Saramura de peste

Saramura de peste

Pestele spalat,portionat,pudrat cu sare,se pune pe gratar impreuna cu rosia si ardeiii spalate;separat intr-un vas se pune apa,vegeta,sare,cimbru,rosia

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Peste Merlucius cu pesmet la tigaie

Peste Merlucius cu pesmet la tigaie

Eu am folosit peste inghetat si am ales varianta sa-l tin in lapte rece 1 ora. Curatam pestele, eu am scos si partile laterale care

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste