autor:

ADRIANA RACARU

» » Dulciuri diverse

prajitura cu foi de casa

Autor: ADRIANA RACARU (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: ADRIANA RACARU (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Ingrediente
ptr. foi 14 linguri zahar, 14 linguri ulei, 14 linguri apa rece, 1 lingurita bicarbonat, faina cat cuprinde pte. a se putea intinde foi pe fundul tavii de cuptor., Ptr. crema: 2 1\2 pahare lapte, 1 ceasca de zahar, 1\4 cesca faina, 1\2 pachet margarina, 1 lamaie rasa, zeama stoarsa de la o lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

64 voturi

Mod de preparare

PTR. FOI: Se face din ingredintele ptr.foi un aluat care sa se poata intinde pe fundul tavii de aragaz.


Se incinge cuptorul si se baga pe rind cite o foaie pe fundul (dosul) tavii circa 15 min. asa se procedeaza cu toate cele 3 foi. daca se doreste a se face mai multe foi se dubleaza reteta. Cand sunt gata toate se lasa la racit si se face crema.


CREMA SE FACE ASTFEL:se pune la fiert intr-o cratita laptele cu zaharul ,se adauga faina apoi margarina .se freaca in continuu ca sa nu se lipesca.


Se adauga lamaia rasa si cand sa racit se adauga sucul de lamaie.


SE ASEAZA FOAIA PE O tava MARE SI SE UMPLE CU CREMA ,APOI A DOUA FOAIE IAR CREMA SI LA URMA ULTIMA FOAIE.SE PUDREAZA CU ZAHAR FARIN.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Biscuiti cu nesquik

Intr-un bol punem untura, oul, zaharul si cel pudra cu pastai de vanilie. Mixam usor pana obtinem

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Salam de biscuiti

Se sfarama biscuitii, apa cu zaharul se pun la fiert pana se face ca un sirop, se adauga margarina

20 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Casian Popa , 15 aprilie 2014

    buna dimineata iubitule

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iulie 2010

    Merita incercata !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    O prajitura foarte buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

64 voturi

Ingrediente

  • ptr. foi 14 linguri zahar
  • 14 linguri ulei
  • 14 linguri apa rece
  • 1 lingurita bicarbonat
  • faina cat cuprinde pte. a se putea intinde foi pe fundul tavii de cuptor.
  • Ptr. crema: 2 1\2 pahare lapte
  • 1 ceasca de zahar
  • 1\4 cesca faina
  • 1\2 pachet margarina
  • 1 lamaie rasa
  • zeama stoarsa de la o lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de ADRIANA RACARU

Rulou din piept de pui umplut cu ficaciori de pasare

Se spala ficaciorii, se fierb 20 min. Se taie pieptul de pui ca pentru snitele si se bate. Se pune

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Foaie de placinta rapida

Se amesteca toate ingredientrle pe rand cu mixerul, pe urma se face coca si se intind foi exact cat

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aluaturi si Foietaje

chek economic si rapid

Se bat ouale cu totul, cu mixerul, se adauga zaharul, se bate in continuare cu mixerul, se adauga

6 voturi    1 comentariu
50 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !



Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Breton cu frisca si capsuni

Breton cu frisca si capsuni

Incalzim cuptorul la 180°. Batem margarina cu zahar oana se albeste. Adaugam oualele unul cate unul si smantana amestecam. Adagam

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Clatite cu dovlecei

Clatite cu dovlecei

Amestecam oualele cu zahar si sare. Adaugam lapte si apa minerala si amestecam. Adaugam faina si vanilia si amestecam bine. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse