Pulpe de pui la cuptor

Timp pregatire
3600 minute
Complexitate
medie
Pulpe de pui la cuptor

Ingrediente

  • 1 kilogram de rosii proaspete
  • de gradina
  • 6 ardei grasi
  • proaspeti
  • 3 morcovi proaspeti ( fierti la aburi la ulterior)
  • 2 frunze de dafin
  • sare
  • piper alb macinat
  • 1 lingura cu ulei vegetal
  • putina apa rece si 8 pulpe de pui fara grasime
  • fara pielita.

Mod de preparare

Pulpele de pui se spala bine cu apa rece, se elimina grasimea vizibila, dar si pielita. Se sareaza, se da cu piper alb, proaspat macinat si de dau deoparte. Intre timp, ardeii se spala bine cu apa rece, se elimina coditele si peretii interiori, semintele etc. se taie in bucati marunte si se pun intr-un bol. Morcovii se spala, se curata putin, se fierb la aburi pret de cateva minute si se dau deoparte.

Rosiile se spala, se taie in bucati (se elimina semintele, se taie doar pulpa) si se pun peste ardeii tocati. Morcovii se taie usor in bucati se pun peste restul de legume.

Se ia o tava termorezistenta si se asaza toate legumele, cu grija. Peste legume se pun pulpele de pui, se adauga uleiul vegetal, apa (cat sa acopere pulpele), se adauga dafinul, sare si piper proaspat macinat. Se baga in cuptorul incins, unde vor sta circa o ora la foc mediu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise